【GW期間中の営業に関して】
定休日 4/28・29 5/3～6
営業日 4/30 5/1・2
上記の通り、日曜・祝日は定休日とさせて頂いております。お間違えの無いよう宜しくお願い申し上げます。
今年も天然の「タラの芽」が入荷致しました！毎年群馬県より取り寄せている自生のタラの芽を天ぷらで！！！サイズもさることながら香りも楽しめます！※数量限定
初鰹・桜鯛・ホタルイカ・シラウオ・新筍・うどなどなど春の味覚と自慢の料理を歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ！
初鰹のお造り
ホタルイカのバター醤油炒め
新筍の西京焼き
美味しい春の味覚を歌舞伎町の隠れ家で！
「新筍・ホタルイカ・初鰹・桜鯛・そら豆」などなど春を代表する美味しい食材を、季節料理屋 新宿なごみならではの調理技術で更に美味しくお客様にご提供させて頂いております！
水炊き専門店で在りながらも旬の味覚を美味しく味わえる季節料理屋の当店で口の中に広がる春の味覚をご堪能下さいませ！
新筍の西京焼き
ホタルイカのバター醤油炒め
初鰹のお造り
１３周年特別メニューのズワイガニの「かにすきしゃぶしゃぶ（すきしゃぶ）」のご提供もシーズン終了が近づいて参りました。多くのお客様から駆け込み予約を頂いている状況で誠に有難うございます！
自慢のダシで仕上げた割り下と共にお召し上がり頂くズワイガニや野菜は旨味が増し、〆の雑炊には蟹や野菜の旨味がダシに染み出し余すところなくお楽しみ頂けます！
是非シーズン最後に期間限定のズワイガニの「かにすきしゃぶしゃぶ（すきしゃぶ）」をご賞味くださいませ！
水炊きはもちろん春の味覚・人気の馬刺し・毛蟹の甲羅盛りなどなど自慢の料理の数々を新宿歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ。
かにすきしゃぶしゃぶ
かにすきしゃぶしゃぶ
毛蟹の甲羅盛り
ご好評を頂いておりますズワイガニのかにすきしゃぶしゃぶ「すきしゃぶ」（１人前6,050円）
13周年限定として3月末までご提供致しております！
蟹は熱が入りすぎてしまうと固くなってしまう為、旨みの詰まったお出汁でズワイガニをしゃぶしゃぶと泳がせて頂き美味しくお召し上がりくださいませ。お好みでポン酢でお召し上がり頂いても絶品です！〆はカニや野菜の旨味が詰まったお出汁でカニ雑炊も最高です！
予約制となっておりますのでご来店の際は是非お申し付けくださいませ。
桜鯛・初ガツオ・ホタルイカ・菜の花・シラウオ・山菜など旬の春の味覚も続々と入荷致しております。新宿歌舞伎町の隠れ家で旬の味覚と自慢の料理の数々を美酒と共にお楽しみ下さいませ。
かにすきしゃぶしゃぶ
毛蟹の天婦羅
毛蟹の甲羅盛り
【１３周年のお知らせ】
いつもご来店頂きまして誠に有難うございます。
お陰様で３月１日に新宿歌舞伎町で１３周年を迎えるられることとなりました。
１４年目もお客様に愛されるお店を目指して日々精進して参りますので、ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。
３月中はオープンより人気だった「フォアグラの茶碗蒸し」を限定でご提供したいと考えております。２年ほど前よりヨーロッパを中心とした鳥インフルエンザの影響やそれに伴う農水省の輸入規制により長い間、販売を中止させて頂いておりました。せっかくの周年ですので、少しお値段は上がってしまいますが、数量限定でご用意させて頂きますので、是非ご来店をお待ち申し上げております。
また、ズワイガニを使用した蟹鍋「かにすきしゃぶしゃぶ」のご用意も致しております。鍋料理やだからこそ拘った出汁で食す至高の蟹鍋をご堪能下さいませ！「かにすきしゃぶしゃぶ」に関しましては予約制となりますのでご来店の際はご注意をお願い申し上げます。
フォアグラの茶碗蒸し
かにすきしゃぶしゃぶ
濃厚鶏白湯スープの水炊き
毛蟹の天婦羅
甲羅に盛り付けられた毛ガニの豪快な天婦羅！塩茹でされた毛ガニより甘味の増した天婦羅は至高の逸品です！活けガニを自店で塩茹でし、盛り付けを行うため2日前までの予約制とさせて頂いております。季節や仕入れ状況により価格が変動いたします。
【相場の目安】
400ｇ（1～2人前）13,000円前後※税別
600ｇ（3人前）20,000円前後※税別
※自然のものですので、ご指定頂いたグラムより多少の前後がございます。予めご了承くださいませ。
※予約制の商品となっております。品質の向上と食材ロスの削減に努めておりますのでご理解とご協力をお願い申し上げます。
毛蟹の天婦羅
毛蟹の甲羅盛り