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夏季限定「うなぎの西京焼き」@新宿なごみ/水炊き/季節料理/鰻/蒲焼き/白焼き/西京焼き/うな重/土用の丑の日/鱧/牡蠣/鮎/夏野菜/初鰹/ズワイガニ/毛蟹/かにすき/蟹しゃぶ/白エビ/馬刺し/和食/日本料理/居酒屋/割烹/懐石/会席/会食/デート/喫煙可/インボイス

蒸し暑い「夏」がいよいよ始まりました…
暑い夏を乗り切るには「スタミナ」が欠かせません!今年度の土用の丑の日は7月26日(日)の為、当店は残念ながら定休日とさせて頂いておりますが…
蒲焼き・白焼き・鰻の焼きおにぎりなど当店人気の鰻料理ですが、夏限定で「うなぎの西京焼き」が登場致しました!
ふっくらと焼き上げたスタミナ満点の「うなぎの西京焼き」は、「蒲焼き+白焼き」の丁度中間の良いとこどり!濃すぎない西京味噌の香りと塩味は酒の肴として間違いなくお召し上がり頂きたい逸品です!
他店では味わえない「うなぎの西京焼き」を新宿歌舞伎町の隠れ家で是非お楽しみ下さいませ!

旬の味覚「鱧・鮎・初鰹など」や看板メニューの「水炊き]・ズワイガニのかにすきしゃぶしゃぶ」、人気の「馬刺し・生牡蠣」など、夏の味覚と自慢の料理をご用意して、接待・会食・デートにご予約お待ち申し上げ取ります。

うなぎ西京焼き

うなぎ(蒲焼き/白焼き)

うな重

清流の女王「稚鮎」入荷!天婦羅でご堪能ください@新宿なごみ/水炊き/季節料理/旬の味覚/鮎/鱧/鰻/初鰹/ズワイガニ/蟹料理/蟹しゃぶ/毛蟹/牡蠣/馬刺し/フォアグラ/和食/日本料理/割烹/居酒屋/接待/会食/会席/懐石/喫煙可/インボイス

稚鮎の天ぷら

初夏を代表する旬の味覚「稚鮎」が入荷!

清流の女王とも呼ばれる「鮎」は独特の風味を持ち合わせ、非常に美味な初夏の味覚です。稚魚に当たる「稚鮎」を骨まで美味しくお召し上がり頂けるよう天婦羅でご用意!風味を損なわないよう「山椒塩」でお楽しみ下さいませ!

鱧や初鰹・鰻料理、茹でたての枝豆など季節料理を、美酒と共に新宿歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ。

水炊き・ズワイガニの蟹すきしゃぶしゃぶなど接待や会食に、自慢の鍋料理と共に旬の味覚をお楽しみ頂ける各種会席コースのご用意も致しております。ご予約・ご来店をお待ち申し上げております。

京料理の代名詞「鱧」を新宿歌舞伎町でご堪能ください@新宿なごみ/水炊き/季節料理/鱧/鮎/初ガツオ/うなぎ/牡蠣/ズワイガニ/毛蟹/かにすき/蟹しゃぶ/馬刺し/会席/懐石/会食/接待/和食/割烹/日本料理/居酒屋/喫煙可/インボイス

鱧料理

初夏から晩秋にかけ身が肥り非常に美味しくなる夏の京料理の代名詞「鱧」が入荷!湯引き(梅肉醤油)や炙り(塩レモン)でお楽しみ下さいませ!

鱧切りの技術を身に着けた職人が、ご注文を頂いてから「骨切り」をさせて頂いております。京都へ旅行に行かずとも、新宿歌舞伎町の隠れ家で「鱧料理」を御堪能頂けます。

人気の鍋料理「鶏白湯スープの水炊き」や「ズワイガニの蟹すきしゃぶしゃぶ」を始め、稚鮎やうなぎ・馬刺し・生牡蠣・初ガツオなどなど旬の味覚や自慢料理の数々をご用意してご予約お待ち申し上げております。

新宿歌舞伎町の隠れ家で、美酒と共に暑い夏を優雅にお過ごしくださいませ。接待や会食に、暑気払いなどご宴会に、旬会席のコースなどご用意い致しております。