タグ別アーカイブ: 新筍

自生のタラの芽・ウドの芽が今年も入荷!@新宿なごみ

今年も、山菜の王様「群馬県産の自生のタラの芽・ウドの芽」が入荷!!!
揚げたての天婦羅にて美味しくご用意致します!毎年大好評を頂いている他店では召し上がる事が出来ない天然物を是非歌舞伎町の隠れ家でご賞味下さいませ!

初ガツオやシラウオ、ホタルイカ、しらす、新筍、そら豆、桜鯛など春の味覚と共に唎酒師お勧めの春の日本酒と共にお楽しみ下さいませ

春の味覚「初ガツオ」が入荷!@新宿なごみ

いよいよ春の代表魚「初ガツオ」が入荷!

「鰹」には旬が2回ございます。春から夏に水揚げされる「初ガツオ」は赤みが強くサッパリとした味わいを楽しむことができます。この時期にしか楽しめない「初ガツオ」をお刺身で、スッキリとした利き酒師お勧めの春限定の日本酒と共にお楽しみ下さい。

「菜の花・ホタルイカ・新筍・桜鯛・しらす・白魚」などなど春の味覚を自慢の鍋料理「濃厚 白湯スープの水炊き」と共にお楽しみ下さいませ。

半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

春の代名詞「初ガツオ」入荷!新宿歌舞伎町の隠れ家で春の味覚をご堪能ください!

先日東京でも桜の開花宣言がされましたね!

新宿歌舞伎町の割烹居酒屋「新宿なごみ」でも、春の味覚が続々と登場しております。春の代名詞「初ガツオ」を始め、「新筍」「桜鯛」「アスパラガス」「ホタルイカ」「山菜」「そら豆」「蛤」などなど春に旬を迎える山の幸・海の幸を和食ならではの素材を活かした美味しい季節料理としてご堪能ください。

ホタルイカ酢味噌和え

新筍 若竹煮

山うど 土佐揚げ

春限定の日本酒も続々と登場!「七冠馬 春なごみセブン」「石鎚 春の酒」「櫻一文字」など、利き酒師お勧めの美酒の数々をご用意致しております。

春の味覚と春限定の美酒の数々とのマリアージュをお楽しみ下さい。

春の限定酒

歓送迎会など春の宴や接待・会食・デートなどに…新宿歌舞伎町の隠れ家で、旬の味覚をご堪能下さいませ。ご予約をお待ち申し上げております!

春の味覚を利き酒師お勧めの春の日本酒と共に…新宿歌舞伎町の隠れ家「割烹居酒屋 新宿なごみ」で…

春の味覚が続々と入荷に伴い、利き酒師お勧めの春の限定酒も入荷が始まりました!

3月のおすすめは、ホタルイカ・初ガツオ・シラウオ・桜鯛・ハマグリなど海の幸や山菜・新筍・菜の花・など

山の幸を、和食の鉄人「道場六三郎」の下で修業を積んだ料理長により、他店では味わえない美味しい料理をお楽しみいただけます。

また、利き酒師お勧めの春限定の日本酒が入荷!「七冠馬 春なごみセブン」「櫻一文字 純米酒」「石鎚 純米吟醸 春の酒」などなど春の食材に合わせた美酒の数々をご用意致しております。

春の宴や歓送迎会に…接待や会食・デートなどに新宿歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」でお楽しみ下さいませ。ご予約をお待ち申し上げております!

春の限定酒

春の宴、歓送迎会に…新宿歌舞伎町の和食割烹居酒屋で春の味覚が続々入荷!

いよいよお花見や歓送迎会のシーズンとなって参りました。

新宿歌舞伎町の和食割烹「新宿なごみ」では春の味覚が続々と入荷!春ならではの海の幸・山の幸をご堪能くださいませ!また、春限定の日本酒なども利き酒師自らが仕入れを致しておりますので、春の宴と共にお楽しみ下さいませ!

3月のおすすめ

新筍 若竹煮

菜の花

山うど 土佐揚げ

蛤と菜の花の酒蒸し

ホタルイカ酢味噌和え

接待や会食・歓送迎会など各種ご宴会に、旬の味覚を美酒と共に…新宿歌舞伎町の隠れ家「和食割烹 新宿なごみ」で春の宴をお楽しみ下さい!!!

 

 

天然 タラの芽入荷!!

今年も春の味覚「天然 タラの芽」が入荷致しました。

群馬県の山奥で自生で育った天然のタラの芽を天婦羅でご用意致します。希少価値が高く少量の入荷の為、ご予約をおすすめ致します。

その他、ホタルイカ・初ガツオ・山菜・新筍・空豆・白魚・菜の花など春の訪れを美酒と共に、歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さい。

 

卯月のおすすめ

春ですね!4月は春の味覚や初夏の味覚をお楽しみください。

【卯月のおすすめ】

●ホタルイカの酢味噌和え

●ホタルイカと菜の花の辛子和え

●初ガツオのお造り

●のれそれ 自家製ポン酢和え

●白魚の磯部揚げ

●そら豆の塩茹で

●新筍の土佐焼き

●山菜の天婦羅盛り合わせ(タラの芽・ふきのとう・やまうどetc)

●熟成サーロインの自家製ローストビーフ

●厳選 生うにのお造り

などなど、旬の味覚と自慢の料理を美酒と共にご賞味くださいませ。

新宿歌舞伎町にお越しの際は、歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」に是非お越しくださいませ。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた店内と自慢の料理を、接待・会食・歓送迎会に・・・黒龍・獺祭・梵など入手困難な日本酒や森伊蔵・村尾・魔王など20種類以上ものプレミアム焼酎、歌舞伎町で唯一のサントリー樽生「超達人店」の生ビールなど美酒と共にご堪能ください。