【忘年会ご予約受付中】

11月もいよいよ後半に突入し、「新宿なごみ」でも忘年会のご予約を続々と頂戴している次第でございます。幹事様にとっては人数に合わせた予算や飲食店探しでご苦労されている事かと思われます。

さてさて、「新宿なごみ」では掘りごたつのテーブル席では最大１０名様までご利用いただける半個室のお部屋をご用意致しております。ご予算に合わせた各種コースを致しておりますので、歌舞伎町唯一の樽生「超達人店」の最高の生ビールで乾杯して頂き、和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ料理人が織りなす自慢の料理の数々と利き酒師お勧めの美酒の数々と共に１年の労を労をねぎらって頂ければ幸いです。

忘年会や各種ご宴会にhttps://www.shinjuku-nagomi.com/party.html

接待・会食にhttps://www.shinjuku-nagomi.com/business.html

ご予約は03‐6233‐7721

【冬季限定の鍋料理の数々】

新宿なごみ自慢の「ダシ」で食す鍋料理の数々。半日煮込んだ濃厚な鶏白湯スープで食す「水炊き鍋」や、一番ダシと大根おろしたっぷりのみぞれ鍋で食す「天然 鰤」しゃぶ、岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」など、新宿なごみでしか味わうことのできない自慢の鍋料理をご堪能くださいませ！https://r.gnavi.co.jp/gajv200/menu4/

ご予約は03‐6233‐7721

半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

【いよいよ解禁！香箱蟹（セコガニ）】

いよいよ値段も落ち着きはじめ、「新宿なごみ」でも例年通りのお値段（一杯4,000円前後）で落ち着いて参りました。僅か一か月余りしか市場に出回る事のない石川県の名物、海の赤い宝石箱とまで言われるズワイガニの雌「香箱蟹（セコガニ）」を利き酒師お勧めの美酒と共にご賞味ください！濃厚な蟹味噌と、内子・外子を自家製の土佐酢で冬の味覚をご堪能下さいませ。※活けの状態で仕入れ調理を致しておりますので、事前予約となっております。https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13123318/

ご予約は03‐6233‐7721

海の赤い宝石箱、希少価値の高い石川県名物のズワイガニの雌を利き酒師お勧めの美酒と共に！

業務拡大に伴い、調理スタッフを募集致します！

料理の鉄人でも有名な和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ料理長と共に、お店を盛り上げて下さい！

四季折々の厳選された食材を使った当店の料理の数々を、料理長の下で学んでください。チェーン店や大型店では色々な知識や技術を学ぶのに何年も掛かります…「新宿なごみ」では個人店と言う強みを生かし、未経験者でも立派な仕事が出来るようサポート致します！

【特徴】

個人経営/日曜祝日休み/夏季休暇/年末年始

【応募資格】

未経験者歓迎/明るく元気な方

【雇用形態・給与】

正社員　月給22万円～

給与は経験・能力により決定致します/昇給随時あり/年二回の賞与有り/毎月売上げ達成のインセンティブ有り/使用期間有り/賄い有り

【勤務時間】

15：00～24：00（月～木）

15：00～27：00（金・土）

【休日・休暇】

日曜・祝日休み/夏季休暇/年末年始休暇

【調理スタッフ】募集！！！

歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」では、業務拡大に伴い、調理スタッフを募集致しております！チェーン店や大型店ではできない自由な発想と、和食の古き良き伝統と文化を尊重し、創造性あふれる料理を、和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ当店の料理長の下で一緒に働きませんか！？和食を一から学びたい方、和食以外の飲食経験者、今までホールの仕事をしていたが調理に興味が有る方、どんな方でも結構です！一度お話しをしましょう！

料理だけではなく、接客は勿論、歌舞伎町では唯一のサントリープレモルの「超達人」に認定され最高の生ビールの提供に努めたり、日本酒のソムリエ「利き酒師」の資格を取得し、和食との美味しい組み合わせをお客様に提供するなど、日々変化を続け、終わりのない飲食と言う世界で楽しみながら働きましょう！

歌舞伎町と言う立地ながら、ランチ営業は無く、また深夜営業をしていないのは、従業員が健康で充実した社会生活を送って頂きたいからです。是非、この記事をご覧になられた方はお気軽にお問い合わせ下さいませ！

03‐6233‐7721

採用担当：佐俣（さまた）

この度、「飲食業界で生きる人の情報サイト”店通”さんによる「この夏にぴったり！新宿エリアで究極のプレモルが味わえる『プレモル超達人店』５選」に、当店新宿なごみが選ばれました！

これから暑い夏が到来致しますが、是非、超達人店の生ビールと季節の料理の数々をお楽しみ下さい！

夏の限定酒「夏酒」も続々と入荷！鮎・ハモ・カツオ・岩牡蠣・うなぎ・じゅんさい・サザエなどなど、日本料理ならではの季節の味覚を美酒と共にご堪能下さいませ！

接待、会食、同窓会、暑気払い、記念日や各種ご宴会にご予約お待ち申し上げております！

目まぐるしく変わる季節感に少々困惑気味です(笑)

さてさて！いよいよ初夏の味覚が続々と入荷致しております！前回もお伝えいたしました「夏の日本酒」の数々に続き、今年もお勧めの海の幸・山に幸が登場です！

☆鮎の塩焼き

☆活　岩牡蠣

☆うなぎ二種盛り（白焼き・蒲焼き）

☆鯵の姿造り　もしくは　タタキ

☆活　サザエのお造り　もしくは　壺焼き

☆厳選　特上の生ウニ（海苔添え）

☆初ガツオのお造り

などなど、旬を代表する美味の数々を夏の地酒と共にご賞味下さいませ。

歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」で地酒と本格焼酎、歌舞伎町で唯一の樽生超達人店の生ビールと共に旬の味覚と自慢の料理の数々をご堪能ください。

接待・会食・記念日や各種ご宴会に…ご予約お待ち申し上げております。

03‐6233‐7721

新宿 歌舞伎町で唯一のサントリープレミアムモルツ樽生「超達人店」を頂いた新宿なごみでは、世界４大ウイスキーの一つ「ジャパニーズウイスキー」の充実を致しました。

ジャパニーズウイスキーは、他国のウイスキーと飲み方は違い、水割りやソーダ割り（ハイボール）などで食事と共に楽しむお酒「食中酒」としてその地位を確立してきたのは余り知られておりませんが、日本の歴史に触れながら四季折々の食材に美酒と共に舌鼓を打ってみては如何でしょう。

入手が困難な山崎18の他、知多・響・白州などのジャパニーズウイスキーを取り揃えております。

また、森伊蔵・魔王・村尾などの２０種類以上ものプレミアム焼酎、黒龍（大吟醸・いっちょらい）・獺祭（50・39）・梵（無濾過純米大吟醸・磨き3割8分）・作（雅乃智）などなど程よい香りで、食中酒として日本料理を邪魔することなく楽しめる日本酒の数々を取り揃えております。

季節の料理と美酒の数々を、是非、新宿 歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」でお楽しみ下さい！

春ですね！４月は春の味覚や初夏の味覚をお楽しみください。

【卯月のおすすめ】

●ホタルイカの酢味噌和え

●ホタルイカと菜の花の辛子和え

●初ガツオのお造り

●のれそれ　自家製ポン酢和え

●白魚の磯部揚げ

●そら豆の塩茹で

●新筍の土佐焼き

●山菜の天婦羅盛り合わせ（タラの芽・ふきのとう・やまうどetc）

●熟成サーロインの自家製ローストビーフ

●厳選　生うにのお造り

などなど、旬の味覚と自慢の料理を美酒と共にご賞味くださいませ。

新宿歌舞伎町にお越しの際は、歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」に是非お越しくださいませ。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた店内と自慢の料理を、接待・会食・歓送迎会に・・・黒龍・獺祭・梵など入手困難な日本酒や森伊蔵・村尾・魔王など２０種類以上ものプレミアム焼酎、歌舞伎町で唯一のサントリー樽生「超達人店」の生ビールなど美酒と共にご堪能ください。

極上の鍋料理を歌舞伎町の隠れ家で！

国産の高級黒アワビを自慢の一番出汁でしゃぶしゃぶ・・・特製の肝醤油でお召し上がりください。

素材本来の旨味と、和食の命でもあるダシの旨味を余すところなくご賞味頂けます。

活 鮑を一匹使用致しますので、ご予約制にて承っております。※2人前程度の量となります。

12,000円（消費税別）

#鮑しゃぶしゃぶ#新宿#歌舞伎町#接待#黒アワビ

濃厚鶏白湯スープの「水炊き鍋」、和風出汁香る岩中豚の「すき焼き風しゃぶしゃぶ」、そして、この冬お届けするのは、和風出汁に大根おろしと柚子をたっぷりと使いとろみの付いた極上みぞれ鍋で食す旬の「鰤しゃぶ」をご用意！

※いづれの鍋料理も要予約となっております。

その他、生牡蠣や白子、ふぐの唐揚げ、子持ち昆布、鰤など旬の味覚をご用意致しております！

#鰤しゃぶ#新宿#歌舞伎町#接待#鶏白湯鍋#水炊き鍋#しゃぶすき#生牡蠣#新年会