至福の「天然 鰤しゃぶ」を新宿の隠れ家で! 2017年1月31日お知らせしゃぶしゃぶ, ぶり, ブリシャブ, 会食, 和食, 接待, 新宿, 日本料理, 歌舞伎町, 水炊き, 西武新宿, 豚しゃぶ, 超達人店, 隠れ家, 鰤しゃぶ, 鶏パイタンshinjuku-nagomi Tweet 当店の「天然 鰤しゃぶ」は他店様とは違い、通常はポン酢などで薬味を添えてお召し上がり頂く鍋料理ですが、当店では、和食の醍醐味とも言える「一番ダシ」を使い「大根おろし」と「ゆづ」を使ったとろみのある「割り下」でお召し上がり頂いております。 「天然 ぶり」をお鍋にサッと泳がせ、しゃぶしゃぶ用のお野菜と共に「お出汁」で召し上がって頂く、素材の旨味を最大限に活かした至福の「鰤しゃぶ」をどうぞごご堪能下さい!!! ※予約制・冬季限定となっております。