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【新宿なごみ】人気のズワイガニの「かにすきしゃぶしゃぶ」コース登場/かにすき/かにしゃぶ/ずわいがに/蟹料理/毛蟹/鍋料理/水炊き/うに/馬刺し/海鮮/牡蠣/うなぎ/鱧/歌舞伎町/接待/会食/デート/和食/日本料理/割烹/懐石/会席/居酒屋/喫煙可/インボイス

人気のズワイガニの「かにすきしゃぶしゃぶ」ですが、接待や会食でのご利用客よりリクエストを頂き、この度「かにすきしゃぶしゃぶコース」が登場致しました!

自慢の旨みの利いた出汁で食す「かにすき」と、ズワイガニの旨味を損ねない「かにしゃぶ」の美味しいとこどりの人気の蟹鍋「かにすきしゃぶしゃぶ」を是非新宿歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さい!

「蟹料理専門店だと蟹しか出てこない…」「かにすきしゃぶしゃぶ以外にも美味しい料理が食べたい」などのお話を頂き、カジュアルな内容でもしっかりとお客様にご満足頂けるコース内容となっております!

【ずわいがにの「かにすきしゃぶしゃぶ」コース】お一人様11,660円(税込)

◆前菜…本日の小鉢3点盛り

◆お造り…旬魚のお造り盛合せ

◆蒸し物…ズワイガニの海鮮茶碗蒸し

◆鍋料理…ズワイガニの「カニすきしゃぶしゃぶ」

◆〆…雑炊

◆甘味…本日のデザート

ネット予約はこちらから

ずわいがにの「かにすきしゃぶしゃぶ」

7月に入り「夏の味覚」が続々と入荷致しております!

夏の京料理の代名詞「鱧」は例年人気の代表格です!活け〆鱧をご注文を頂いてから職人が骨切りしお好みの調理方法でご提供致しております!

鱧の炙り

清流の女王「鮎」はじっくりと遠赤外線で焼き上げているため、ふっくらと美味しく、香りをお楽しみ頂けます!

鮎の塩焼き

予約制の「殻付きウニ」は今の季節しかお召し上がり頂けない希少価値の高い生ウニです!お客様のご予約に合わせて仕入れを行い、ご来店時に捌いているから!とにかく鮮度に拘った活生ウニです!

殻付き雲丹

人気の赤身を中心に3種の部位を揃えた「馬刺しの盛合せ」や「うなぎ料理」、活貝水槽の「生牡蠣」など自慢の食材の数々を美酒と共にお楽しみ下さいませ!

馬刺し盛合せ(赤身)

うなぎの白焼き・蒲焼き

「新宿なごみ」夏の旬会席コース/歌舞伎町/会食/接待/懐石/割烹/和食/日本料理/居酒屋/デート/水炊き/かにすき/ズワイガニ/鱧/うなぎ/雲丹/牡蠣/馬刺し/海鮮/鮑/喫煙可/インボイス

人気のコース「夏の旬会席」※ご予約制

夏の味覚を新宿歌舞伎町の隠れ家で存分にお楽しみ下さいませ!

◆前菜…季節の前菜盛合せ

◆お造り…鮮魚のお造り盛合せ

◆揚げ物…鱧と夏野菜の天ぷら

◆強肴…自家製ローストビーフ

◆蒸し物…ズワイガニの海鮮茶碗蒸し

◆お食事…うなぎの炊き込みご飯

◆止め椀…本日の汁物

◆甘味…本日のデザート

うなぎの炊き込みご飯

鱧と夏野菜の天ぷら

人気の鶏白湯スープの「水炊き」、ズワイガニの「かにすきしゃぶしゃぶ」などの鍋料理と「殻付きウニ」「鮎」「鱧」「うなぎ」などの季節料理を始め、人気の「馬刺し」「生牡蠣」「海鮮料理」など美酒と共にお楽しみ下さいませ!

殻付きウニ

ズワイガニの「カニすきしゃぶしゃぶ」(すきしゃぶ)

ご予約お待ち申し上げております!

 

忘年会シーズンご予約受付開始!@新宿なごみ/忘年会/新年会/接待/会食/コース/歌舞伎町/水炊き/海鮮/鍋料理/馬刺し/鰤しゃぶ/日本酒/唎酒師/和食/割烹/居酒屋/日本料理

10月も半ばに入り、早くも12月のご予約を頂き始めております!

席数が僅か16席と小さな店の為、お早目にご予約・お問い合わせをお待ち申し上げております。

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13123318/

旬の味覚をお楽しみ頂ける「旬会席コース」(税込9,460円)や、自慢の鶏白湯スープで食す「水炊き会席コース」(税込8,580円)、また「水炊き会席コース」に関しましてはご予約時にお伝えいただければ、みぞれ鍋仕立ての「鰤しゃぶ」に変更が可能です。

冬の旬会席コース

水炊き

鰤しゃぶ

接待や会食・デートに…忘年会や新年会など各種ご宴会に…唎酒師お勧めの美酒と共に夜の宴を歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ。

 

10/9【月曜日】は「スポーツの日」の為お休みとなります@新宿/なごみ/歌舞伎町/水炊き/馬刺し/接待/会食/半個室/和食/居酒屋/日本料理/海鮮/土瓶蒸し/秋刀魚/銀杏/牡蠣/喫煙可/インボイス

10/9(月)は「スポーツの日」となる為、10/8~9と連休となっております。

お間違えの無いようお気を付けください。

急に秋も深まりましたが、秋の味覚は間もなく終了となります!

松茸と鱧の土瓶蒸し/松茸の茶碗蒸し/秋刀魚/銀杏/いくら/戻り鰹などなど秋の味覚を是非歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ。

看板メニューであるコラーゲンたっぷりな濃厚鶏白湯スープの鍋「水炊き」と共に…

接待や会食・デートに…また、12月の忘年会予約も早くも頂き始めております。ご検討中のお客様は是非お早めにお問い合わせくださいませ。

季節の旬会席コース

松茸とハモの土瓶蒸し

秋刀魚の塩焼き

初夏の味覚「鮎」「ハモ」入荷!@新宿なごみ/歌舞伎町/和食/居酒屋/接待/会食/海鮮/鮎/鱧/喫煙可能/水炊き/唎酒師/日本酒/地酒

5月に入り初夏というより真夏日が続いております!暑くても当店自慢の鍋料理「濃厚鶏白湯スープの水炊き」は相変わらずご注文を頂き誠に有難うございます!

さて、山菜や筍など春の味覚も徐々に姿を消し始め、初夏の味覚が続々と入荷が始まっております。

夏の京料理の代名詞と言えば「ハモ」。当店でも人気の「ハモ料理」は「湯引き・炙り・天婦羅」などをご用意!

初夏の味覚「鮎」は、遠赤外線の遠火でふっくらと塩焼きでご用意!

また、この時期ならではの新物の「えだ豆」も入荷が始まりました。一年中どこでも食べられる冷凍えだ豆とはまるで甘みと食感が違います。もちろんお客様からご注文を頂いてから塩茹でをし、茹でたての「えだ豆」をご堪能いただけます!

その他人気の「馬刺し」や旬魚の「お造り」など自慢の料理を、唎酒師お勧めの美酒と共にお楽しみ下さい。

接待や会食・デートなどに、夏の限定コースも始まっております。コース料理に関しては「予約制」となっておりますので、是非お問い合わせくださいませ。※「予約する」よりネット予約が可能です。

今後も夏の味覚が続々と登場して参りますのでご期待くださいませ!

鱧料理

鮎 塩焼き

山菜の天ぷら・鰆の麹漬け・筍の炊き込みご飯etc「春のコース」が登場!@新宿なごみ

3月に入り桜の蕾が徐々に大きくなり始め、過ごしやすい気候になって参りました。(花粉症の方々には辛い季節の到来となりました笑笑)

3/16より、春のコースがスタート致します!自慢の水炊きが入った「水炊き会席」の他、旬の味覚を存分に味わって頂く「春の旬会席」コースなど、歓送迎会や会食・接待・デートや記念日などお客様のシーンに合わせたお食事内容をご用意致しております。※コース料理は予約制となっております

水炊き会席コース お一人様7,500円(税別)

◆春の前菜盛合せ

◆旬魚のお造り盛合せ

◆鰆の粕漬け

◆ズワイガニの海鮮茶碗蒸し

◆水炊き

◆〆(雑炊・ラーメン)

◆デザート

春の旬会席コース お一人様8,000円(税別)

◆春の前菜盛合せ

◆旬魚のお造り盛合せ

◆鰆の粕漬け

◆山菜の天婦羅盛合せ

◆ズワイガニの海鮮茶碗蒸し

◆筍の炊き込みご飯

◆止椀

◆デザート

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます

ホタルイカ・空豆・菜の花・桜鯛・シラウオなど春の味覚や春の地酒の限定酒などが続々と入荷しております!春の味覚と自慢の料理の数々、唎酒師お勧めの日本酒を歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さい!

夏の京料理の代名詞「鱧」シーズン到来!@水炊き 季節料理 新宿なごみ

新宿なごみの夏の人気メニューのひとつでもある「鱧」料理のシーズンが今年も到来!

活け〆の「鱧」をご注文を頂いてから捌き、湯引きや炙り・天婦羅などお客様のお好みに合わせた調理方法でご用意させて頂いております。

関東では余り馴染みがない方や、京都まで行かないと美味しい鱧料理に出会えないとお思いの方もおられるかと思いますが、新宿歌舞伎町の当店自慢の鱧料理を是非ご堪能くださいませ!

その他、ふっくらと関東風に焼き上げた「うなぎの蒲焼き 一本焼き」、脂ののった「初ガツオ」、活けで仕入れたミョウバン不使用の「殻付きの生うに」(予約制)、箸でお召し上がり頂けるよう蟹身を甲羅に姿盛りにした「毛ガニの姿盛り」、生簀水槽で元気に活きている「岩ガキ」、遠火でじっくりと焼き上げる夏の川魚「鮎の塩焼き」など旬の味覚と自慢の和食ご堪能くださいませ!

当店唎酒師による夏の限定酒「黒龍 夏しぼり」など地酒の数々と共に夏の味覚をお楽しみ下さいませ。

鱧料理

鮎 塩焼き

【要予約】自慢のフォアグラ茶碗蒸しを新宿歌舞伎町の隠れ家で!!!

長い間、フォアグラの輸入規制の為、当店でも販売制限をかけさせて頂いておりました名物「フォアグラ茶碗蒸し アワビ餡かけ」ですが、要約安定して入荷が出来るようになっております。

依然として要予約としてのご案内となりますが、新宿なごみ名物の「フォアグラの茶碗蒸し」を是非ともご賞味下さいませ。また、接待や会食・ご宴会などにお勧めしておりますコースでも、「フォアグラの茶碗蒸し」が召し上がれる内容でのご用意も致しております!!!

歌舞伎町唯一のプレモル超達人店の生ビール「神泡」で乾杯を!!!利き酒師がお勧めする美酒の数々を、季節料理と共にお楽しみ下さい。

フォアグラの茶碗蒸し

忘年会シーズン到来!歌舞伎町の隠れ家で会食コースをご堪能下さい!!!

【忘年会ご予約受付中】

11月もいよいよ後半に突入し、「新宿なごみ」でも忘年会のご予約を続々と頂戴している次第でございます。幹事様にとっては人数に合わせた予算や飲食店探しでご苦労されている事かと思われます。

さてさて、「新宿なごみ」では掘りごたつのテーブル席では最大10名様までご利用いただける半個室のお部屋をご用意致しております。ご予算に合わせた各種コースを致しておりますので、歌舞伎町唯一の樽生「超達人店」の最高の生ビールで乾杯して頂き、和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ料理人が織りなす自慢の料理の数々と利き酒師お勧めの美酒の数々と共に1年の労を労をねぎらって頂ければ幸いです。

忘年会や各種ご宴会にhttps://www.shinjuku-nagomi.com/party.html

接待・会食にhttps://www.shinjuku-nagomi.com/business.html

ご予約は03‐6233‐7721

【冬季限定の鍋料理の数々】

新宿なごみ自慢の「ダシ」で食す鍋料理の数々。半日煮込んだ濃厚な鶏白湯スープで食す「水炊き鍋」や、一番ダシと大根おろしたっぷりのみぞれ鍋で食す「天然 鰤」しゃぶ、岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」など、新宿なごみでしか味わうことのできない自慢の鍋料理をご堪能くださいませ!https://r.gnavi.co.jp/gajv200/menu4/

ご予約は03‐6233‐7721

半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

【いよいよ解禁!香箱蟹(セコガニ)】

いよいよ値段も落ち着きはじめ、「新宿なごみ」でも例年通りのお値段(一杯4,000円前後)で落ち着いて参りました。僅か一か月余りしか市場に出回る事のない石川県の名物、海の赤い宝石箱とまで言われるズワイガニの雌「香箱蟹(セコガニ)」を利き酒師お勧めの美酒と共にご賞味ください!濃厚な蟹味噌と、内子・外子を自家製の土佐酢で冬の味覚をご堪能下さいませ。※活けの状態で仕入れ調理を致しておりますので、事前予約となっております。https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13123318/

ご予約は03‐6233‐7721

海の赤い宝石箱、希少価値の高い石川県名物のズワイガニの雌を利き酒師お勧めの美酒と共に!