【冬季限定】みぞれ鍋仕立ての「鰤しゃぶ」@新宿なごみ

今年も冬の味覚「鰤」のしゃぶしゃぶがご予約限定で予約の受付を開始いたしました!

和食の命でもある、カツオと昆布の「一番ダシ」を使い、鰤との相性抜群の大根おろしを合わせた「みぞれ仕立て」の割り下で食す至極の「しゃぶしゃぶ」です。

例年お召し上がりになられているお客様は御存知ですが、ぽん酢などを使うわけではなく、一番ダシの旨味と柚子の香りでお召し上がりください。

鰤しゃぶ専用の一番ダシを用意するため、予約制となっておりますので予めご了承くださいませ。

冬の味覚「真牡蠣・白子・香箱ガニ(セコガニ)」など美酒と共にお楽しみくださいませ。

一番ダシを使い、みぞれ鍋で食す天然の鰤しゃぶしゃぶ

濃厚 鶏白湯スープの水炊き@新宿なごみ

当店の看板メニュー「濃厚 鶏白湯スープの水炊き」

店内で6時間ほど時間をかけてスープを仕上げております。ラーメン屋さんのような大きな寸胴を使っていますが、一度の仕込みでは僅か20人前しか作ることができません。

秋の深まりと共に、コロナ禍より始めているuber eatsなどのデリバリーサービスも合わさり、日によっては直ぐに売り切れとなってしまいます。

ご来店の際は席のご予約と共に水炊きをご予約されることをお勧めいたしております。

歌舞伎町の隠れ家で、旬の味覚と自慢の水炊きをお楽しみくださいませ。

濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

秋の味覚「松茸とハモの土瓶蒸し」@新宿なごみ

秋の味覚の代表「松茸」

和食の命「一番ダシ」を使い、「松茸」の香りと共に秋の味覚をお楽しみください。

その他、新銀杏や秋刀魚・戻りガツオ・真牡蠣など秋の味覚が入荷致しております。

歌舞伎町の隠れ家で、秋をお楽しみください!

松茸とハモの土瓶蒸し

夏の京料理の代名詞「鱧」が今年も登場@新宿なごみ

新宿歌舞伎町に居ながら、夏の京料理の代名詞「鱧」を!!!

例年、夏季限定でご用意しております「鱧料理」が今年も登場!

お客様からご注文を頂いてから、料理長自らが「骨切り」を行い湯引きや炙りなどでご用意させて頂いております。

当店自慢の鱧料理や鰻・岩ガキなど旬の味覚を、夏の限定酒などと共にご堪能くださいませ!

※Google検索に置きまして「閉業」と表示されておりますが、16時~20時までの営業を続けておりますので、ご予約・ご来店をお待ち申し上げております。

鱧料理

【期間限定】煉獄しゃぶしゃぶ~炎鍋~@新宿なごみ

期間限定の激辛グルメ「煉獄しゃぶしゃぶ~炎鍋~」が今年も登場※要予約

宮崎名物の辛麺スープをベースとした激辛の割り下に、たっぷりの野菜(もやし・白菜・ニラ等)と岩中豚をしゃぶしゃぶと泳がせ、溶き卵でツルリとお召し上がりいただく至高の激辛ヘルシーしゃぶしゃぶです。

大流行を巻き起こしている「鬼滅の刃」での映画「無限列車」にあやかり、炎柱「煉獄杏寿郎」・主題歌を歌うLiSAさんの「炎(ほむら)」から名付けられた激辛しゃぶしゃぶ「煉獄しゃぶしゃぶ~炎鍋~」をお楽しみくださいませ!

〆は中華麺もしくは雑炊でのご用意が可能!

※食材の関係上、予約制となっております。

※辛さの調整がができます(辛め・中辛・大辛)

PS.DVD鬼滅の刃「無限列車編」まもなく発売♪

 

春の味覚「山菜」が今年も入荷!@新宿なごみ

例年ご好評を頂いております山菜料理を歌舞伎町の隠れ家で!

今年も群馬県より自生の「タラの芽」や「山ウド」が入荷致しました!!!数に限りがございますのでお早めにどうぞ!

山菜の王様「タラの芽」は天婦羅で、「山ウド」は土佐揚げでご用意!その他、春の味覚「初ガツオ・そら豆・新筍・ホタルイカ・シラウオ、蛤」などをご用意致しております!

是非、ご予約をお待ち申し上げております。

時短営業中につき、営業時間は16:00~21:00(LO20:00)となっております。また、新型コロナウィルス感染拡大防止の為、マスク会食を推奨いたしておりますので、お客様のご協力をお願い申し上げます。

山うど 土佐揚げ

ホタルイカ酢味噌和え

10周年のご挨拶@新宿なごみ

10周年のご挨拶

 

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

 

コロナ禍という困難な状況下の中、弊店は来る2月28日をもちまして、創業10周年を迎えることとなりました。

緊急事態宣言に伴う時短営業やテイクアウト対応、コロナ対策等、想定外の対応に追われた一年でしたが無事に10周年を迎えることが出来ますのも日頃よりご支援を頂いているお客様のおかげと心より感謝致しております。

 

今後ともますますご愛顧いただけますよう、何卒宜しくお願い申し上げます

 

水炊き 季節料理 新宿なごみ

店主

「鶏白湯スープ」の販売に関して@新宿なごみ

いつもご利用頂き誠に有難う御座います!

「鶏白湯スープ」のパッケージをリニューアル致しました。真空パックにて一人前からご用意致しております。

テイクアウト・Uber Eat・出前館でのご注文やクール宅急便にて郵送も承っております。

緊急事態宣言下、ご家庭でも当店のお味を是非お楽しみ下さいませ。

※3/7まで16:00~20:00までの営業とさせて頂いておりますが、テイクアウト・デリバリーサービス(UberEats・出前館)は24:00まで承っております。

UberEatsオンライン注文スタート@新宿なごみ

いつもご利用いただきまして誠に有難うございます。

デリバリーサービス大手「UberEats」にてオンライン注文がスタート致しました!

UberEatsオンライン注文はこちら

私共の「水炊き 季節料理 新宿なごみ」ですが、この度「Eats厳選」店に選出頂き誠に嬉しく思っております。

看板メニューの「水炊き」や自慢の料理の数々を、お客様に喜んでいただけますよう益々の精進を致して参りますので、今度ともよろしくお願い申し上げます。

コロナ禍におかれまして、16時~20時までの時短営業となっておりますが、UberEatsなどデリバリーサービス及びテイクアウトに関しましては24時までご注文を承っておりますので、宜しくお願いを申し上げます。

UberEatsオンライン注文こちら↓↓↓

https://order.ubereats.com/tokyo/food-delivery/%E6%B0%B4%E7%82%8A%E3%81%8D%20%E5%AD%A3%E7%AF%80%E6%96%99%E7%90%86%20%E6%96%B0%E5%AE%BF%E3%81%AA%E3%81%94%E3%81%BF%20MIZUTAKI%20KISETSURYOURI%20SHINJYU-NAGOMI/dqKOatSVTLKLH8qZ0KxnRQ/?utm_source=web-restaurant-manager

緊急事態宣言に伴う営業時間のお知らせ@新宿なごみ

いつもご来店頂き誠に有難うございます。

緊急事態宣言の発令により、2021/1/8(金)より2021/2/7(日)迄の期間、営業時間の変更を致しております。

【期間】

2021/1/8~2021/2/7

【営業時間】

16:00~20:00(LO19時)

※デリバリーサービス(UberEats・出前館)・テイクアウトサービスに関しましては、24:00まで承っております。

【定休日】

日曜・祝日

一日も早い緊急事態宣言解除を望んでおりますので、皆様のご協力をお願い申し上げます。

新宿なごみ

店主