今年も冬の味覚「鰤」のしゃぶしゃぶがご予約限定で予約の受付を開始いたしました！
和食の命でもある、カツオと昆布の「一番ダシ」を使い、鰤との相性抜群の大根おろしを合わせた「みぞれ仕立て」の割り下で食す至極の「しゃぶしゃぶ」です。
例年お召し上がりになられているお客様は御存知ですが、ぽん酢などを使うわけではなく、一番ダシの旨味と柚子の香りでお召し上がりください。
鰤しゃぶ専用の一番ダシを用意するため、予約制となっておりますので予めご了承くださいませ。
冬の味覚「真牡蠣・白子・香箱ガニ（セコガニ）」など美酒と共にお楽しみくださいませ。
一番ダシを使い、みぞれ鍋で食す天然の鰤しゃぶしゃぶ
当店の看板メニュー「濃厚 鶏白湯スープの水炊き」
店内で６時間ほど時間をかけてスープを仕上げております。ラーメン屋さんのような大きな寸胴を使っていますが、一度の仕込みでは僅か２０人前しか作ることができません。
秋の深まりと共に、コロナ禍より始めているuber eatsなどのデリバリーサービスも合わさり、日によっては直ぐに売り切れとなってしまいます。
ご来店の際は席のご予約と共に水炊きをご予約されることをお勧めいたしております。
歌舞伎町の隠れ家で、旬の味覚と自慢の水炊きをお楽しみくださいませ。
濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋
いつもご利用頂き誠に有難う御座います！
「鶏白湯スープ」のパッケージをリニューアル致しました。真空パックにて一人前からご用意致しております。
テイクアウト・Uber Eat・出前館でのご注文やクール宅急便にて郵送も承っております。
緊急事態宣言下、ご家庭でも当店のお味を是非お楽しみ下さいませ。
※３/７まで１６：００～２０：００までの営業とさせて頂いておりますが、テイクアウト・デリバリーサービス（UberEats・出前館）は２４：００まで承っております。
９月に入り、「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では「秋の味覚」の入荷が始まりました！
和食の命とも言える「一番ダシ」を使い、香り高く仕上げた「松茸と鱧の土瓶蒸し」や「松茸の茶碗蒸し」・「焼き松茸」など、松茸料理をお楽しみください。
その他、秋の味覚では「新銀杏の素揚げ」や「焼きキノコの盛り合わせ」・「戻りガツオ」など秋の香りをお楽しみ頂ける旬の味覚が入荷いたしております。
唎酒師厳選の秋の限定酒「ひやおろし」と共にお楽しみくださいませ。
活魚水槽には、「伊勢エビ・鮑・サザエ・牡蠣」などがご用意ございます。新鮮な魚介類を活き造りのみならず、お客様のお好みで調理させて頂いておりますので、是非お声がけくださいませ。
店内は席数を減らし、新型コロナウイル感染拡大防止に努めておりますので、ご安心してご利用をお待ち申し上げております。
また、「喫煙可能店」となっておりますが、お煙草をお飲みになられないお客様もおりますので、喫煙マナーにご協力をお願い申し上げます。
厳しい残暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では、旬の海鮮を少しでも自然に良い環境でお客様にご提供できるよう、「いけす水槽」を店内にご用意させていただきました。
本日より、「岩牡蠣・さざえ・鮑・蛤」が元気に「いけす水槽」でお客様のご来店をお待ちしております（笑）※日によって「いけす水槽」内の内容は変わりますのでご注意くださいませ。
当店「唎酒師」がお勧めする夏の限定酒と共にお楽しみくださいませ。
東京都の時短営業要請に伴いまして、８月中は16：00～22：00までの時短営業となっておりますが、感染拡大には充分注意をしながらの営業となっております。
皆様のご来店を、「いけす水槽」の魚介類と共にお待ち申し上げております！
いよいよステップ３！東京アラートも解除され、私たち飲食業界も24時迄の営業がスタート致します！
まだまだお客様が戻って来て頂くには時間が掛かると思いますが、季節限定の美味しい酒と肴をご用意してお待ち申し上げております！
【新宿なごみのお弁当スタート】テイクアウト・デリバリーに関しましても引き続き行って参りますので、よろしくお願い致します！！！
デリバリーサービス「UberEats」に続きまして、オードリーがCMされている話題のアプリ「menu」でのご注文も可能となりました。
なんと「menu」でご注文を頂くと、デリバリー開始記念「半額還元」のキャンペーンが開催されております！是非この機会に、ご利用をお待ち申し上げております。
ご自宅で、自慢の鶏白湯スープの「水炊き」や、人気の日本料理の数々をご堪能くださいませ。
残念ながら緊急事態宣言は、まだ解除されておりません。
店内でのご飲食も、20時迄と自粛営業を致しておりますが、テイクアウト及びデリバリーサービスに関しましては、お昼の営業から深夜まで行なっておりますので、是非ともご利用をお待ち申し上げております！！！
新型コロナウイルスの１日も早い終息と、当店でお客様の笑顔にお逢いできることを心より願っております。
新宿なごみ
店主
大変長らくお待たせいたしました！
テイクアウトに続きまして、デリバリーサービス「UberEats」がスタート致しました。
ご自宅で、自慢の「濃厚鶏白湯スープの水炊き」や旬の味覚、人気の「フォアグラの茶碗蒸し」・「ギンダラ自家製西京焼き」・「ごぼうチップス」などもご注文頂けます。
まだまだ導入し始めのため、メニュー数は少ないですが、是非ともよろしくお願い申し上げます！
「水炊き 季節料理 新宿なごみ」です。
東京都の休業要請に伴い、営業時間を17:00〜20:00までとさせて頂いております。※日曜定休日
お持ち帰りメニューに関しましては、柔軟に承っておりますので、営業時間外でもご相談を下さいませ。
デリバリーサービス「 Uber Eats」は今週末よりスタートを予定致しております。
1日も早い終息が訪れますようご理解とご協力をお願い申し上げます。
お世話になっております。
緊急事態宣言に伴い、当店における現在の対応状況を一読くださいます様お願いいたします。
【営業時間の短縮】
平日・週末・祝前日問わず、17：00～24：00（LO23：00）とさせて頂きます。
※日曜定休、祝日不定休
【メニューの変更】
一部メニューの変更を致しております。特に生鮮食品関係（お刺身等）のメニューを控えさせて頂いておりますのでご了承くださいませ。
【団体予約に関して】
3名様以上のご予約の際は、応相談とさせて頂きます。
【お持ち帰りメニューに関して】
ご自宅などで当店のお料理をお召しいただけるようお持ち帰りを行っております。
事前にご連絡を頂ければ、お待たせすることなくお持ち帰り頂けますので、是非ご利用くださいませ。
※さまざまな状況に応じて営業内容が急遽変更となる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
水炊き 季節料理 新宿なごみ
店主
