御存知、熊本の郷土料理「馬刺し」
鉄分豊富で低カロリー・高タンパクのスーパーフード赤身肉（もも・ロース・ヒレ）をご用意！安全基準をクリアした生肉をお楽しみ下さいませ！
もちろん「桜ユッケ（馬刺しのユッケ仕立て）」のご用意もございます！
旬の「鱧料理・岩ガキ・鮎の塩焼き・鯵・殻付き生うに・初ガツオ」など旬の味覚と共にお楽しみ下さいませ！
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夏の京料理の代名詞「鱧」シーズン到来！＠水炊き 季節料理 新宿なごみ
新宿なごみの夏の人気メニューのひとつでもある「鱧」料理のシーズンが今年も到来！
活け〆の「鱧」をご注文を頂いてから捌き、湯引きや炙り・天婦羅などお客様のお好みに合わせた調理方法でご用意させて頂いております。
関東では余り馴染みがない方や、京都まで行かないと美味しい鱧料理に出会えないとお思いの方もおられるかと思いますが、新宿歌舞伎町の当店自慢の鱧料理を是非ご堪能くださいませ！
その他、ふっくらと関東風に焼き上げた「うなぎの蒲焼き 一本焼き」、脂ののった「初ガツオ」、活けで仕入れたミョウバン不使用の「殻付きの生うに」（予約制）、箸でお召し上がり頂けるよう蟹身を甲羅に姿盛りにした「毛ガニの姿盛り」、生簀水槽で元気に活きている「岩ガキ」、遠火でじっくりと焼き上げる夏の川魚「鮎の塩焼き」など旬の味覚と自慢の和食ご堪能くださいませ！
当店唎酒師による夏の限定酒「黒龍 夏しぼり」など地酒の数々と共に夏の味覚をお楽しみ下さいませ。
鱧料理
鮎 塩焼き
極上の生うに「殻付きウニ」解禁！＠新宿なごみ
GWも明け、いよいよ今年も活けの「殻付き生ウニ」が解禁です！！！
ミョウバンウニや塩水ウニとはまるで別物の活けの極上生うにをご堪能くださいませ！水揚げ後すぐにお召し上がり頂きたいため、予約制とさせて頂いております。また、お客様がお越しになってから活けのウニを捌かせて頂いております！
滅多に口にできない生きたウニがお召し上がりいただけるのは５月～８月頃までの短い期間となっておりますので、是非お楽しみくださいませ！
また、岩ガキ・初ガツオ・鮎・鱧・鮑など初夏を代表する旬の味覚も続々と登場致しますので、ご期待くださいませ。
当店唎酒師の夏のおすすめ限定酒をご用意致しましてお待ち申し上げております！
お陰様で11周年！歌舞伎町の隠れ家「水炊き 季節料理 新宿なごみ」
この度、2/28で「水炊き 季節料理 新宿なごみ」は11周年を迎える運びとなりました。
コロナ禍にもかかわらずご来店頂いたお客様、オープン当初よりお越しいただいているお客様、TakeOutやデリバリーサービス「Uber Eats」「出前館」をご利用頂いているお客様、取引をして頂いている業者の方々のおかげです。
コロナ禍ということではなく、11年目以降は特別なイベントなどは行わない予定です。
12年目を迎える当店ですが、「濃厚鶏白湯スープの水炊き」を初めとした自慢の鍋料理と、四季折々の食材を使った季節料理の数々を柱として、様々なことにチャレンジをし日々精進して参りますので、これからも御贔屓賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
現在は、東京都の要請を受け時短営業をさせて頂いておりますが、お客様のご利用を心よりお待ち申し上げております。
店主
春の山菜天ぷら盛り合わせ＠新宿なごみ
いつもご利用頂き誠に有難うございます。
立春を迎え、春の味覚が続々と入荷致しております。
みぞれ仕立ての鰤しゃぶ・山菜の天婦羅・そら豆塩茹で・菜の花のからし和え・シラウオの磯部揚げなどなど春を代表する食材をご用意致しております。
まん延防止により時短営業（17：00～21：00）とさせて頂いておりますが、お客様のご予約をお待ち申し上げております。
年末年始休業日のお知らせ＠新宿なごみ
日々お客様にはご利用ご来店頂き誠に有難うございます。
今年も残り僅かとなりました。
さて、年末年始は12/30～1/4まで休業日とさせて頂いております。
また、年末12/29（水）は、年内営業最終日の為、23時閉店（22ラストオーダー）となっております。
年始1/5（水）は通常通り17時のオープンとなりますので宜しくお願い申し上げます。
濃厚鶏白湯スープの水炊き・天然の鰤しゃぶなど温まる鍋料理や、白子・あん肝・生牡蠣・セコガニなど冬を代表する季節料理を新宿歌舞伎町の隠れ家で、お楽しみくださいませ。
※ご予約が取りずらい状況が続いておりますが、お時間によっては空席が出る可能背もございますので、お問い合わせをお待ち申し上げております。
一番ダシを使い、みぞれ鍋で食す天然の鰤しゃぶしゃぶ
【期間限定】煉獄しゃぶしゃぶ～炎鍋～＠新宿なごみ
期間限定の激辛グルメ「煉獄しゃぶしゃぶ～炎鍋～」が今年も登場※要予約
宮崎名物の辛麺スープをベースとした激辛の割り下に、たっぷりの野菜（もやし・白菜・ニラ等）と岩中豚をしゃぶしゃぶと泳がせ、溶き卵でツルリとお召し上がりいただく至高の激辛ヘルシーしゃぶしゃぶです。
大流行を巻き起こしている「鬼滅の刃」での映画「無限列車」にあやかり、炎柱「煉獄杏寿郎」・主題歌を歌うLiSAさんの「炎（ほむら）」から名付けられた激辛しゃぶしゃぶ「煉獄しゃぶしゃぶ～炎鍋～」をお楽しみくださいませ！
〆は中華麺もしくは雑炊でのご用意が可能！
※食材の関係上、予約制となっております。
※辛さの調整がができます（辛め・中辛・大辛）
PS.DVD鬼滅の刃「無限列車編」まもなく発売♪
10周年のご挨拶＠新宿なごみ
１０周年のご挨拶
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
コロナ禍という困難な状況下の中、弊店は来る2月28日をもちまして、創業１０周年を迎えることとなりました。
緊急事態宣言に伴う時短営業やテイクアウト対応、コロナ対策等、想定外の対応に追われた一年でしたが無事に１０周年を迎えることが出来ますのも日頃よりご支援を頂いているお客様のおかげと心より感謝致しております。
今後ともますますご愛顧いただけますよう、何卒宜しくお願い申し上げます
水炊き 季節料理 新宿なごみ
店主
UberEatsオンライン注文スタート＠新宿なごみ
いつもご利用いただきまして誠に有難うございます。
デリバリーサービス大手「UberEats」にてオンライン注文がスタート致しました！
私共の「水炊き 季節料理 新宿なごみ」ですが、この度「Eats厳選」店に選出頂き誠に嬉しく思っております。
看板メニューの「水炊き」や自慢の料理の数々を、お客様に喜んでいただけますよう益々の精進を致して参りますので、今度ともよろしくお願い申し上げます。
コロナ禍におかれまして、16時～20時までの時短営業となっておりますが、UberEatsなどデリバリーサービス及びテイクアウトに関しましては24時までご注文を承っておりますので、宜しくお願いを申し上げます。
UberEatsオンライン注文こちら↓↓↓
緊急事態宣言に伴う営業時間のお知らせ＠新宿なごみ
いつもご来店頂き誠に有難うございます。
緊急事態宣言の発令により、2021/1/8（金）より2021/2/7（日）迄の期間、営業時間の変更を致しております。
【期間】
2021/1/8～2021/2/7
【営業時間】
16：00～20：00（LO19時）
※デリバリーサービス（UberEats・出前館）・テイクアウトサービスに関しましては、24：00まで承っております。
【定休日】
日曜・祝日
一日も早い緊急事態宣言解除を望んでおりますので、皆様のご協力をお願い申し上げます。
新宿なごみ
店主