GWも明け、いよいよ今年も活けの「殻付き生ウニ」が解禁です！！！
ミョウバンウニや塩水ウニとはまるで別物の活けの極上生うにをご堪能くださいませ！水揚げ後すぐにお召し上がり頂きたいため、予約制とさせて頂いております。また、お客様がお越しになってから活けのウニを捌かせて頂いております！
滅多に口にできない生きたウニがお召し上がりいただけるのは５月～８月頃までの短い期間となっておりますので、是非お楽しみくださいませ！
また、岩ガキ・初ガツオ・鮎・鱧・鮑など初夏を代表する旬の味覚も続々と登場致しますので、ご期待くださいませ。
当店唎酒師の夏のおすすめ限定酒をご用意致しましてお待ち申し上げております！
この度、2/28で「水炊き 季節料理 新宿なごみ」は11周年を迎える運びとなりました。
コロナ禍にもかかわらずご来店頂いたお客様、オープン当初よりお越しいただいているお客様、TakeOutやデリバリーサービス「Uber Eats」「出前館」をご利用頂いているお客様、取引をして頂いている業者の方々のおかげです。
コロナ禍ということではなく、11年目以降は特別なイベントなどは行わない予定です。
12年目を迎える当店ですが、「濃厚鶏白湯スープの水炊き」を初めとした自慢の鍋料理と、四季折々の食材を使った季節料理の数々を柱として、様々なことにチャレンジをし日々精進して参りますので、これからも御贔屓賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
現在は、東京都の要請を受け時短営業をさせて頂いておりますが、お客様のご利用を心よりお待ち申し上げております。
店主
今年も冬の味覚「鰤」のしゃぶしゃぶがご予約限定で予約の受付を開始いたしました！
和食の命でもある、カツオと昆布の「一番ダシ」を使い、鰤との相性抜群の大根おろしを合わせた「みぞれ仕立て」の割り下で食す至極の「しゃぶしゃぶ」です。
例年お召し上がりになられているお客様は御存知ですが、ぽん酢などを使うわけではなく、一番ダシの旨味と柚子の香りでお召し上がりください。
鰤しゃぶ専用の一番ダシを用意するため、予約制となっておりますので予めご了承くださいませ。
冬の味覚「真牡蠣・白子・香箱ガニ（セコガニ）」など美酒と共にお楽しみくださいませ。
一番ダシを使い、みぞれ鍋で食す天然の鰤しゃぶしゃぶ
2020/11/20（金曜日）より、いよいよ「GoToEatキャンペーンTokyo プレミアム付食事券」が販売・利用開始されます。当店でも「プレミアム付食事券」が11/20よりご利用可能となります！
GoToEatキャンペーンTokyo【公式】https://r.gnavi.co.jp/plan/campaign/gotoeat-tokyo/release_1113.pdf
「食べログ」・「ぐるなび」等グルメサイトでのweb予約限定で行われておりました「GoToEatキャンペーン」があっという間に予算に達し終了してしまいましたので、是非お得な「GoToEatキャンペーンTokyo プレミアム付食事券」のご利用をお勧めいたします！
引き続き「スーパーホテル新宿歌舞伎町」様での「GoToトラベルキャンペーン」では、当店でもご利用可能なお食事券付きプランがご利用頂けます！出張や時間を気にせずお食事を楽しみたいお客様に是非お勧めのお得なプランもご利用下さいませ！https://www.superhotel.co.jp/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc&utm_campaign=lisy_001_top&yclid=YSS.1001158675.EAIaIQobChMIq_n-s5mJ7QIVBaqWCh2DDA-vEAAYBCAAEgLk4PD_BwE
この度、「スーパーホテル新宿歌舞伎町」様との「GoToトラベル」キャンペーンに当店「新宿なごみ」が提携をさせて頂きました！「スーパーホテル新宿歌舞伎町」様が発行致します「お食事券」を当店「新宿なごみ」にてご利用いただけます！
大変お得なキャンペーン内容となっておりますので、是非とも「スーパーホテル新宿歌舞伎町」公式サイトをご確認くださいませ！
プラン例】1泊10,000円プラン（シングル）の場合…GoToトラベルキャンペーンにて宿泊料金より35％割引（6,500円）の他、5,000円分のお食事券付き＋地域共通クーポン2,000円がプラン内容に含まれます
更に、公式サイトで予約をするとスーパーホテルのポイントも貯まる！！！
出張など遠方よりお越しのお客様や、終電を気にせず飲食を楽しみたいお客様など大変お得なプランとなっておりますので、ご予約をお待ち申し上げております！
併せて、「GoToEat」キャンペーンも開催いたしております。グルメサイト「食べログ・ぐるなび・HotPepper」にてNET予約を頂くと、おひとり様につき1,000円のポイントが貯まります！！！
こちらも大変お得なキャンペーン内容となっておりますので是非ご利用くださいませ！
ご予約をお待ち申し上げております！
2019年もズワイガニ漁が解禁！！！
その中でも希少価値の高いズワイガニの雌「セコガニ（香箱ガニ）」がいよいよ解禁されました！
水炊き 季節料理 新宿なごみでは、今年もご予約を開始いたしました。※2日前までにご予約をお願い致します。
活けの状態から塩茹でしたセコガニ（香箱ガニ）の内子・外子を丁寧に甲羅盛りさせて頂き、スダチや土佐酢などで美味しくお召し上がりくださいませ。今の時期しか食べられない海の赤い宝石箱とまで言われる冬の味覚を、唎酒師厳選の季節の限定酒とともにご堪能下さいませ。
接待や会食・記念日に、忘年会・新年会・各種ご宴会に、ご予約をお待ち申し上げております！
海の赤い宝石箱、希少価値の高い石川県名物のズワイガニの雌を利き酒師お勧めの美酒と共に！
ずいぶんと朝晩は気温が下がって参りました。インフルエンザも流行り始めております。くれぐれも体調を崩されないようお気を付けください！
「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では、冬季恒例の鍋料理の数々がご堪能頂けます。
濃厚鶏白湯スープで食す看板メニューの「水炊き」を始め、一番ダシと大根おろしでみぞれ仕立てで食す「天然 鰤のしゃぶしゃぶ」、あっさりダシが食欲をそそるすき焼き風豚しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」など、毎年恒例の鍋料理の数々をご堪能頂けます。
「水炊き」以外は季節限定の鍋料理となっておりますので、接待や会食・忘年会や新年会などに是非ご賞味下さいませ。
もちろん鍋料理以外にも旬の味覚をご用意致しております！
「たら白子・新いくら・生牡蠣（仙鳳趾）・松茸の土瓶蒸し・新秋刀魚・新銀杏」などなど、和食を代表する旬の味覚の数々を、季節限定の日本酒「ひやおろし（秋あがり）」などと共にお楽しみ下さい。
※鍋料理はご予約制となっております。
一番ダシを使い、みぞれ鍋で食す天然の鰤しゃぶしゃぶ
岩中豚のすき焼き風豚しゃぶしゃぶ
松茸とハモの土瓶蒸し
いよいよ今年も秋の味覚「新サンマ」が登場！！！
新サンマを「塩焼き」や「お造り」でご用意致しております！
松茸料理（土瓶蒸し・茶碗蒸し）や秋茄子・焼きキノコ盛合せ・新銀杏など秋を代表す旬の和食の数々を、秋限定の日本酒「ひやおろし」と共にお楽しみくださいませ。
新宿歌舞伎町の隠れ家で、接待や会食・デートに、各種ご宴会にご予約をお待ち申し上げております。
新秋刀魚
８月も終わりを迎え、いよいよ秋の味覚が入荷し始めております！
一番ダシで仕上げる自慢の松茸料理「松茸と鱧の土瓶蒸し」や、「松茸の茶碗蒸し」など松茸料理を始め、「新銀杏の素揚げ」や「戻りガツオ」・「焼きキノコの盛り合わせ」などなど、秋を代表する食材が入荷し始めております！！！
当店、日本酒の唎酒師による秋の限定酒「ひやおろし（秋あがり）」など美酒と共に秋の味覚を新宿歌舞伎町の隠れ家でお楽しみください。
夜は、少しづつ肌寒くなって参りました。自慢の鶏白湯スープで食す「水炊き」や「すっぽん鍋」「鱧しゃぶ（鱧すき鍋）」など鍋料理もご用意致しております。
接待・会食・デートに、各種ご宴会に、ご予約をお待ち申し上げております。
松茸とハモの土瓶蒸し
いよいよ８月！ようやく梅雨が明けて蒸し暑い日々が訪れ始めました。
「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では、旬の味覚「うなぎ・岩牡蠣・じゅん菜・鱧」などをご用意し、歌舞伎町で唯一の「サントリー・ザ・プレミアムモルツ”超達人店」認定店として最高峰の生ビールや利き酒師厳選の夏の限定酒など美酒の数々を取り揃えてお待ち申し上げております。
洗練された職人の骨切り技術による「鱧しゃぶ（鱧すき鍋）・鱧の湯引・炙り鱧」など京都の夏の風物詩「鱧料理」を新宿歌舞伎町の隠れ家でご堪能くださいませ。
接待や会食・デートに、また、各種ご宴会にご予約をお待ち申し上げております。
鱧の湯引き
炙り鱧
鱧しゃぶ（鱧すき鍋）