加茂茄子の仲間でもあるまん丸の大きな茄子。当店夏の定番人気メニューです！

一番だしを使った熱々のべっこう餡をトロリとかけてお召し上がりくださいませ！

【季節のおすすめ】

◆鮎の塩焼き

◆鱧の湯引き　もしくは　鱧の炙り

◆鱧と夏野菜の天婦羅

◆アスパラの豚バラ肉巻き　アンチョビソース

◆初ガツオのタタキ　薬味たっぷり自家製ポン酢和え

◆ミナミマグロのお造り

◆活　つぶ貝

◆真鯵のタタキ

◆活　アワビのお造り　もしくは　アワビのバターソテー

◆岩ガキ

◆白エビの素揚げ

◆うなぎの蒲焼き　一本焼き

などなどコラーゲン豊富な濃厚鶏白湯スープの水炊き・旬の味覚と自慢の料理の数々を歌舞伎町の割烹居酒屋「水炊き　季節料理　新宿なごみ」でお楽しみ下さいませ！ご予約お待ち申し上げております！

あっという間に桜の季節が通り過ぎてしまい、例年にない程の暖かい日々が続いております。いよいよ新年度のスタート！！！歓迎会や部署などの移動による送別会・昇進祝いなど何かとお酒を飲む機会が増えて忙しい時間をお過ごしの方も多いのではないでしょうか？

「新宿なごみ」では、今年も春の醍醐味、山菜の王様とも言うべき「自生のタラの芽」が群馬県より届きました！！！自然の恵みで育った大きなサイズのタラの芽は、天然物だからこそ感じられる濃厚な旨味を感じることができます！

もちろん「タラの芽」は、あえて薄く衣をまとわせた「天婦羅」で、そして天婦羅との相性の良い「山椒塩」でご賞味下さいませ。

その他、「天然の山ウド」などの山菜料理やアスパラや菜の花・新筍など山の幸や、初ガツオ・桜鯛・桜マス・ホタルイカなどの春を代表する海の幸などなどお造りや煮物・焼き物・揚げ物など素材を活かした自慢の料理の数々をご用意致しております。

当店の日本酒ソムリエ「利き酒師」お勧めの美酒の数々と共に、接待や会食、歓送迎会や同窓会・記念日などに、歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」で春の宴をお楽しみ下さいませ。ご予約をお待ち申し上げております！

【ご予約】03‐6233‐7721

自生のタラの芽

山うど　土佐揚げ

鰹