いよいよ秋の味覚「松茸」が入荷し始めました。「松茸」のシーズンは非常に短く、入荷も不安定となっております。
和食の命「一番ダシ」と香り高い秋の味覚「松茸」を使った人気料理「松茸と鱧の土瓶蒸し」がいよいよ登場致しました。お好みで「酢橘」を軽く絞ってお召し上がり下さいませ。
名残り鱧の湯引き・新銀杏の素揚げ・新秋刀魚の塩焼き・新秋刀魚のお造りなどなど秋の味覚と唎酒師お勧めの秋の限定酒「ひやおろし（秋あがり）」と共に、歌舞伎町の隠れ家で秋を満喫してみては如何ですか！？
接待や会食・デートに・・・同窓会や歓送迎会などに秋の会席コースのご用意もございます。
ご予約・ご来店をお待ち申し上げております。
松茸とハモの土瓶蒸し
秋刀魚の塩焼き
銀杏の素揚げ
秋の味覚が続々登場！
秋の味覚の代名詞「新秋刀魚」に続き、「新銀杏」が入荷し始めました！
お召し上がりやすく殻を剥いた銀杏をシンプルに素揚げしご用意致しております。このエメラルドグリーンに輝く色合いを楽しめるのは９月中のみです！
例年人気の大粒の「新銀杏」を「新秋刀魚」や仙鳳趾の「真牡蠣」など秋の味覚と共にお楽しみ下さいませ！秋の日本酒「ひやおろし」も入荷し始めております。唎酒師お勧めの美酒と共に一足早い秋をご堪能くださいませ！
ご予約お待ち申し上げております。
銀杏の素揚げ
秋刀魚の塩焼き
秋刀魚姿造り
9月に入りましたが、まだまだ残暑続いております。。。
今年も高値と言われております秋の味覚の代名詞「新秋刀魚」が入荷致しました！
まだ小ぶりの為、塩焼きでのみのご提供とさせて頂いておりますが、9月の中旬以降は「新秋刀魚の姿造り」や人気の「新秋刀魚の肝醤油焼き」などの秋刀魚料理をご提供させて頂きたいと思います。
また、松茸も未だ高値ではございますが、自慢の一番だしで仕上げる「松茸と鱧の土瓶土瓶蒸し」や「新銀杏」など秋の味覚や「秋酒（ひやおろし）」が続々と入荷予定です！
是非、水炊きと和食の専門店「水炊き 季節料理 新宿なごみ」で旬の味覚をお楽しみ下さいませ！
秋刀魚の塩焼き
肝醤油焼き
突然の寒さで一気に鍋料理など温か料理が恋しくなってまいりました。
当店自慢の鍋料理「水炊き」を是非ご堪能くださいませ。６時間以上かけ仕上げた濃厚な「鶏白湯スープ」はコラーゲンも豊富です！冬場が近づくにつれてスープが売り切れてしまう程の人気の鍋料理です！
「水炊き」の他、「松茸と鱧の土瓶蒸し」「秋刀魚」「銀杏」「戻り鰹」「秋鯖」など秋の味覚もご用意致しております。
看板メニューの「水炊き」と「季節料理」を寒い日は熱燗やお湯割りなどと共にお楽しみ下さいませ！ご予約お待ち申し上げております。
濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋
松茸とハモの土瓶蒸し
秋刀魚
和食の命ともいえる「一番だし」と秋の味覚「松茸」の香りをお楽しみ頂く当店の人気メニュー「松茸と鱧の土瓶蒸し」が今年も登場！
昨年と比較して倍以上の高値となってしまった「松茸」ですが、お客様から多くのお問い合わせを頂き、今年もご用意させて頂きます！
しかしながら、高値+入荷が不安定なため、お手数ではございますがご予約を頂いたお客様のみに特別にご用意させて頂く運びとなりました。また、「焼き松茸」「松茸の茶碗蒸し」などの秋の人気メニューは本年度は控えさせて頂いております。
松茸・秋刀魚・銀杏・生牡蠣・戻り鰹・秋鯖などなど秋を代表するメニューの数々を秋の限定酒「ひやおろし」を歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ。
ご予約お待ち申し上げております。
松茸とハモの土瓶蒸し
９月に入り秋らしい日が訪れ始めました。
秋の味覚の代名詞「新秋刀魚」も徐々に脂が乗り始め、当店でも「秋刀魚の姿造り」がいよいよ登場です！「秋刀魚の塩焼き」や「秋刀魚の肝醤油焼き」も大変ご好評を頂戴いたしております！
秋の味覚と言えば「新銀杏の素揚げ」「戻りガツオのお造り」「秋鯖の酢〆」「焼きキノコ盛り合わせ」「名残り鱧の湯引き」に加え、「生牡蠣」も美味しい季節に入りました！生牡蠣は厚岸産と仙鳳趾産の２種類をご用意致しております。
秋の味覚と共に、唎酒師厳選の秋の限定酒「ひやおろし」のご用意も数種類致しております。いずれも辛口酒ですので、秋の味覚と是非合わせてお楽しみ下さいませ！
気温も下がり始め、当店の看板メニューでもある濃厚鶏白湯スープの「水炊き」のご注文も増え始めて参りましたので、是非スープが売り切れてしまう前にご予約をお待ち申し上げております！
秋刀魚
濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋
9月に入り過ごしやすい日が続いております。
当店では濃厚な鶏白湯スープを使った看板メニュー「水炊き」を始め、日本の四季を感じられる四季折々の季節料理をご用意致しております。
秋の味覚の代名詞と言われる「秋刀魚」まだ走りで身は小さめですが、やはり「秋刀魚の塩焼き」はとても美味しです！また、秋刀魚の骨をストレスに感じている方も少なからずおられるため、「秋刀魚の肝醤油焼き」のご用意をしております。三枚おろしした秋刀魚に美味しい肝醤油を塗りながら仕上げた「肝醤油焼き」は、秋の地酒「ひやおろし」との相性も抜群です（お代わりされるお客様・肝醤油焼きの為にご来店頂くお客様など最高の味わいです）！
この時期だからこそ味わえる丸々と太った「新銀杏」も大人気！エメラルドグリーンに輝く当店の「新銀杏素揚げ」は例年９月～１０月位までは美しい色合いを保って美味しくお召し上がり頂けます！
「真牡蠣」も活貝水槽でプリプリでご用意！岩手県産と仙鳳趾の二種の牡蠣を現在ご用意致しております。どちらも濃厚な味わいをお楽しみ頂けますが、食べ比べを是非してくださいませ！
「焼きキノコ盛り合わせ」はシンプルに醤油のみの味付けとなっておりますが、独自の焼き方をしている為、瑞々しくしっとりと、香り高く焼き上げております。隠し味はバターですか？と言われることが多いですが、醤油のみです（笑）
その他、「戻りガツオ」や「秋鯖」など秋の味覚を始めとした海鮮料理や、赤身肉を中心とした「馬刺し」「桜ユッケ（馬刺しのユッケ）」などをご用意致しております。
当店「唎酒師」による秋の地酒「ひやおろし」と共に、秋の味覚と自慢の料理の数々をお楽しみ下さいませ。
接待や会食・デートに…ご予約お待ち申し上げております。
秋の味覚の代表「松茸」
和食の命「一番ダシ」を使い、「松茸」の香りと共に秋の味覚をお楽しみください。
その他、新銀杏や秋刀魚・戻りガツオ・真牡蠣など秋の味覚が入荷致しております。
歌舞伎町の隠れ家で、秋をお楽しみください！
松茸とハモの土瓶蒸し
この度、「スーパーホテル新宿歌舞伎町」様との「GoToトラベル」キャンペーンに当店「新宿なごみ」が提携をさせて頂きました！「スーパーホテル新宿歌舞伎町」様が発行致します「お食事券」を当店「新宿なごみ」にてご利用いただけます！
大変お得なキャンペーン内容となっておりますので、是非とも「スーパーホテル新宿歌舞伎町」公式サイトをご確認くださいませ！
プラン例】1泊10,000円プラン（シングル）の場合…GoToトラベルキャンペーンにて宿泊料金より35％割引（6,500円）の他、5,000円分のお食事券付き＋地域共通クーポン2,000円がプラン内容に含まれます
更に、公式サイトで予約をするとスーパーホテルのポイントも貯まる！！！
出張など遠方よりお越しのお客様や、終電を気にせず飲食を楽しみたいお客様など大変お得なプランとなっておりますので、ご予約をお待ち申し上げております！
併せて、「GoToEat」キャンペーンも開催いたしております。グルメサイト「食べログ・ぐるなび・HotPepper」にてNET予約を頂くと、おひとり様につき1,000円のポイントが貯まります！！！
こちらも大変お得なキャンペーン内容となっておりますので是非ご利用くださいませ！
ご予約をお待ち申し上げております！
10月1日より「GoToEatキャンペーン」が始まりました。
当店もキャンペーン対象店となっております。ご予約にはグルメサイト「ぐるなび」「食べログ」「Hot Pepper」のサイトにて、ネット予約のお客様が対象となっておりますのでご注意くださいませ。※お電話でのご予約に関しましては「GoToEatキャンペーン」対象外となっております。
是非この機会に、ご予約をお待ち申し上げております！