タグ別アーカイブ: 地酒

濃厚 鶏白湯スープの水炊き@新宿なごみ

当店の看板メニュー「濃厚 鶏白湯スープの水炊き」

店内で6時間ほど時間をかけてスープを仕上げております。ラーメン屋さんのような大きな寸胴を使っていますが、一度の仕込みでは僅か20人前しか作ることができません。

秋の深まりと共に、コロナ禍より始めているuber eatsなどのデリバリーサービスも合わさり、日によっては直ぐに売り切れとなってしまいます。

ご来店の際は席のご予約と共に水炊きをご予約されることをお勧めいたしております。

歌舞伎町の隠れ家で、旬の味覚と自慢の水炊きをお楽しみくださいませ。

濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

夏の京料理の代名詞「鱧」が今年も登場@新宿なごみ

新宿歌舞伎町に居ながら、夏の京料理の代名詞「鱧」を!!!

例年、夏季限定でご用意しております「鱧料理」が今年も登場!

お客様からご注文を頂いてから、料理長自らが「骨切り」を行い湯引きや炙りなどでご用意させて頂いております。

当店自慢の鱧料理や鰻・岩ガキなど旬の味覚を、夏の限定酒などと共にご堪能くださいませ!

※Google検索に置きまして「閉業」と表示されておりますが、16時~20時までの営業を続けておりますので、ご予約・ご来店をお待ち申し上げております。

鱧料理

10周年のご挨拶@新宿なごみ

10周年のご挨拶

 

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

 

コロナ禍という困難な状況下の中、弊店は来る2月28日をもちまして、創業10周年を迎えることとなりました。

緊急事態宣言に伴う時短営業やテイクアウト対応、コロナ対策等、想定外の対応に追われた一年でしたが無事に10周年を迎えることが出来ますのも日頃よりご支援を頂いているお客様のおかげと心より感謝致しております。

 

今後ともますますご愛顧いただけますよう、何卒宜しくお願い申し上げます

 

水炊き 季節料理 新宿なごみ

店主

緊急事態宣言に伴う営業時間のお知らせ@新宿なごみ

いつもご来店頂き誠に有難うございます。

緊急事態宣言の発令により、2021/1/8(金)より2021/2/7(日)迄の期間、営業時間の変更を致しております。

【期間】

2021/1/8~2021/2/7

【営業時間】

16:00~20:00(LO19時)

※デリバリーサービス(UberEats・出前館)・テイクアウトサービスに関しましては、24:00まで承っております。

【定休日】

日曜・祝日

一日も早い緊急事態宣言解除を望んでおりますので、皆様のご協力をお願い申し上げます。

新宿なごみ

店主

香箱ガニ(セコガニ)予約開始!!!@新宿なごみ

【予約受付開始】

2020/11/6いよいよ「香箱ガニ(セコガニ)」の漁が解禁!!!ズワイガニのメスは僅か2ヵ月程度のみの漁期という知る人ぞ知る蟹料理!旨味が凝縮された内子、プチプチした食感がたまらない外子をお楽しみ頂けます!海の赤い宝石箱「香箱ガニ」を是非ご賞味くださいませ!

※活けでの仕入れとなりますので、完全予約販売とさせて頂いております。

11月は、「新いくら醤油漬け」「たら白子」「天然ぶり」などいよいよ冬の味覚も登場してまいりました!自慢の「濃厚鶏白湯スープの水炊き鍋」と共に、冬の味覚をご堪能くださいませ!

「GoToEatキャンペーン」開催中!グルメサイト「食べログ」「ぐるなび」「Hot Pepper」にてNET予約をされると非常にお得なキャンペーンとなっておりますので、是非この機会にご予約をお待ち申し上げております!

歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」でしか味わえない旬の味覚の数々を唎酒師お勧めの美酒とともにお楽しみくださいませ。

※当店では従業員の体調管理を始め、席数を減らしての営業となっております。また、お客様には入店時のアルコール消毒や大声での会話をお控え頂いておりますのでご協力のほどお願い申し上げます。

【GoToトラベル】スーパーホテル新宿歌舞伎町+新宿なごみ

この度、「スーパーホテル新宿歌舞伎町」様との「GoToトラベル」キャンペーンに当店「新宿なごみ」が提携をさせて頂きました!「スーパーホテル新宿歌舞伎町」様が発行致します「お食事券」を当店「新宿なごみ」にてご利用いただけます!

大変お得なキャンペーン内容となっておりますので、是非とも「スーパーホテル新宿歌舞伎町」公式サイトをご確認くださいませ!

スーパーホテル新宿歌舞伎町公式サイト

プラン例】1泊10,000円プラン(シングル)の場合…GoToトラベルキャンペーンにて宿泊料金より35%割引(6,500円)の他、5,000円分のお食事券付き+地域共通クーポン2,000円がプラン内容に含まれます

更に、公式サイトで予約をするとスーパーホテルのポイントも貯まる!!!

出張など遠方よりお越しのお客様や、終電を気にせず飲食を楽しみたいお客様など大変お得なプランとなっておりますので、ご予約をお待ち申し上げております!

併せて、「GoToEat」キャンペーンも開催いたしております。グルメサイト「食べログ・ぐるなび・HotPepper」にてNET予約を頂くと、おひとり様につき1,000円のポイントが貯まります!!!

こちらも大変お得なキャンペーン内容となっておりますので是非ご利用くださいませ!

ご予約をお待ち申し上げております!

GoToEatキャンペーンの知らせ@新宿なごみ

10月1日より「GoToEatキャンペーン」が始まりました。

当店もキャンペーン対象店となっております。ご予約にはグルメサイト「ぐるなび」「食べログ」「Hot Pepper」のサイトにて、ネット予約のお客様が対象となっておりますのでご注意くださいませ。※お電話でのご予約に関しましては「GoToEatキャンペーン」対象外となっております。

是非この機会に、ご予約をお待ち申し上げております!

秋の味覚「松茸と鱧の土瓶蒸し」が今年も登場!@新宿なごみ

9月に入り、「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では「秋の味覚」の入荷が始まりました!

和食の命とも言える「一番ダシ」を使い、香り高く仕上げた「松茸と鱧の土瓶蒸し」や「松茸の茶碗蒸し」・「焼き松茸」など、松茸料理をお楽しみください。

その他、秋の味覚では「新銀杏の素揚げ」や「焼きキノコの盛り合わせ」・「戻りガツオ」など秋の香りをお楽しみ頂ける旬の味覚が入荷いたしております。

唎酒師厳選の秋の限定酒「ひやおろし」と共にお楽しみくださいませ。

 

活魚水槽には、「伊勢エビ・鮑・サザエ・牡蠣」などがご用意ございます。新鮮な魚介類を活き造りのみならず、お客様のお好みで調理させて頂いておりますので、是非お声がけくださいませ。

 

店内は席数を減らし、新型コロナウイル感染拡大防止に努めておりますので、ご安心してご利用をお待ち申し上げております。

また、「喫煙可能店」となっておりますが、お煙草をお飲みになられないお客様もおりますので、喫煙マナーにご協力をお願い申し上げます。

いけす水槽の導入@新宿なごみ

厳しい残暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では、旬の海鮮を少しでも自然に良い環境でお客様にご提供できるよう、「いけす水槽」を店内にご用意させていただきました。

本日より、「岩牡蠣・さざえ・鮑・蛤」が元気に「いけす水槽」でお客様のご来店をお待ちしております(笑)※日によって「いけす水槽」内の内容は変わりますのでご注意くださいませ。

当店「唎酒師」がお勧めする夏の限定酒と共にお楽しみくださいませ。

東京都の時短営業要請に伴いまして、8月中は16:00~22:00までの時短営業となっておりますが、感染拡大には充分注意をしながらの営業となっております。

皆様のご来店を、「いけす水槽」の魚介類と共にお待ち申し上げております!

時短営業に関して(8/3~8/31)@新宿なごみ

ようやく梅雨明けで夏らしい旬の味覚と夏限定酒が続々と入荷してまいりましたところではございますが、「新型コロナウィルス感染拡大防止」に伴う東京都の要請により、8/3~8/31までの間、下記営業時間とさせて頂きます。

期間

8/1~8/31

営業時間

16:00~22:00

従業員の毎日の検温・手洗い・うがい等は勿論のこと、店内入口でのアルコール消毒・衛生管理・席数を減らしての営業等、「新型コロナウィルス感染拡大防止」に努めておりますので、ご予約・ご来店をお待ち申し上げております。

また、「テイクアウトサービス」及び「デリバリーサービス」も行っておりますので、併せてよろしくお願いを申し上げます。

水炊き 季節料理 新宿なごみ

店主