まだまだ残暑が厳しい日が続いておりますが、暦の上では既に長月・・・

「新宿なごみ」では、秋の味覚「新サンマ」が入荷致しております。

近年、海外でも「秋刀魚」のブームが到来しているばかりでなく、東北・北海地方の不安定な天候により、例年に比べてお値段が若干上がり、大衆的な海の幸で無くなりつつありますが・・・

やはり「秋刀魚」を食べずに秋は迎えられません！

贅沢に新サンマをお造りで、遠火でじっくりと、ふっくらと焼き上げた塩焼きで！どちらも美味しくご用意させて頂きます！

今週の土曜日はいよいよ「土用の丑の日」！

「新宿なごみ」では、ふっくらと焼き上げた鰻に自家製のタレを丁寧に塗った「蒲焼き」をご用意致しております！

その他、「鱧」「カツオ」「鮎」「冬瓜」などなどの季節料理をご用意しお待ち申し上げております！

四季折々の旬の味覚を歌舞伎町の隠れ家で！

・ハモの湯引き

・鰻の蒲焼き

・鮎の塩焼き

・丸茄子の揚げ出し

・アスパラのベーコン巻き

・鰹のお造り/タタキ

・冬瓜の甘煮

などなど夏の味覚を美酒と共に！

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