いよいよお花見や歓送迎会のシーズンとなって参りました。
新宿歌舞伎町の和食割烹「新宿なごみ」では春の味覚が続々と入荷！春ならではの海の幸・山の幸をご堪能くださいませ！また、春限定の日本酒なども利き酒師自らが仕入れを致しておりますので、春の宴と共にお楽しみ下さいませ！
3月のおすすめ
新筍 若竹煮
菜の花
山うど 土佐揚げ
蛤と菜の花の酒蒸し
ホタルイカ酢味噌和え
接待や会食・歓送迎会など各種ご宴会に、旬の味覚を美酒と共に…新宿歌舞伎町の隠れ家「和食割烹 新宿なごみ」で春の宴をお楽しみ下さい！！！
2月も後半。いよいよ歓送迎会のシーズンに突入いたします。幹事様におかれましては、ご宴会の会場探しに苦労される季節の到来です！
徐々にではございますが、当店「新宿なごみ」では春の便りが届き始めました！！！春の訪れを告げる海の幸「ハマグリ」と山の幸「菜の花」を酒蒸しにてご用意致しました！！！ハマグリの美味しい出汁を十分に感じて頂けるように優しい味でご用意させて頂いております！
その他の旬のおすすめ【https://r.gnavi.co.jp/gajv200/】
新宿歌舞伎町で唯一のサントリープレモル「超達人店」の神泡と利き酒師がお勧めする和食に合う地酒の数々・森伊蔵や村尾・魔王など20種類以上もの本格焼酎で今宵も宴をお楽しみ下さい。
接待や会食・デートに…歓送迎会や同窓会など各種ご宴会に…ご予約をお待ち申し上げております！
【ご予約】03‐6233‐7721
まだまだ厳しい寒さが続いておりますが…冬の味覚「蟹」の中の王様と言えば「タラバガニ」！！！実は「タラバガニ」は蟹ではなくヤドカリの仲間なのですが…（笑）
「蟹」にはそれぞれ美味しい召し上がり方が有りますが、中でも焼きで一番旨味が際立つのが「タラバガニ」！！！身がぎっしりと詰まった焼きタラバガニにレモンをキュッと絞って、利き酒師お勧めの辛口の日本酒と共にお楽しみ下さいませ！！！
焼きタラバガニ
2月の利き酒師おすすめの日本酒は…
やはりこの時期しか楽しむことの出来ない「しぼりたて新酒生酒」をご用意！
★陸奥八仙 純米無濾過生原酒 芳醇辛口
★肥前蔵心 特別純米 超辛口生原酒
上記２種が入荷！（数に限りがございます）
どちらも地酒に相応しく陸奥八仙は「青森県産まっしぐら」を８１％、肥前蔵心は佐賀県の適合米「佐賀の華」を全量使用するなど作り手の拘りが感じられ、酸味とキレのバランスが素晴らしい日本酒に仕上がっております！
陸奥八仙 純米無濾過生原酒 芳醇辛口
肥前蔵心 特別純米 超辛口 生原酒
「白子」「あん肝」「鰤」「ボタン海老」など旬の味覚や自慢の鍋料理の数々と共に利き酒師お勧めの日本酒の数々をお楽しみ下さいませ！
接待や会食、同窓会や歓送迎会など各種ご宴会にご予約をお待ち申し上げております。
サントリーが2018年に仕掛けた今年のキーワードは「神泡」！！！
「こだわりの素材･製法に加えて、業務用･家庭用それぞれのこだわりの注ぎ方によって実現した“クリーミーな泡”を改めて訴える“ザ･プレミアム･モルツ 泡プロモーション”を行う。“神泡(かみあわ)。ビールのうまさは、泡に出る。”をキャッチコピーとして、1月から料飲店で先行して、神泡品質提供店の拡大を図る。」との事です！！！
「新宿なごみ」では、既に歌舞伎町唯一の超達人店として専用ノズルでの「神泡」をどこよりも早くご提供致しております！！！
美味しい旬の和食や季節限定の鍋料理の数々と共に、プレモル超達人店の生ビール「神泡」をご堪能ください！
【旬のおすすめ】
・焼きタラバガニ
・タラ白子（昆布焼き・ポン酢和え）
・あん肝ポン酢
・天然 鰤のお造り（塩焼き）
・ボタン海老お造り
・ふぐ唐揚げ
【季節限定 鍋料理】
・鶏白湯スープの水炊き鍋
・天然 鰤のしゃぶしゃぶ（みぞれ鍋仕立て）
・すき焼き風しゃぶしゃぶ 岩中豚のしゃぶすき鍋
歌舞伎町の隠れ家で、接待や会食に…新年会・歓送迎会など各種ご宴会も承っております。
サントリー超達人店「神泡」
いよいよ今年も残すところ後一か月ですね！当店「新宿なごみ」でも季節料理や自慢の料理を使った逸品料理やコース料理・鍋料理の数々をご用意致しております。
【１２月のおすすめ】
その弌 いよいよ脂の乗ってきた「天然 ブリのしゃぶしゃぶ」。他店とは違った召し上がりではございますが、和食の命「一番ダシ」と大根おろしと柚津たっぷりのミゾレ鍋で食す至福の鍋料理！もちろん例年人気の濃厚鶏白湯スープで食す「水炊き鍋」や岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」も例年に無くご予約を頂いておりますのでお好みの鍋料理を是非ご賞味下さいませ！
※要予約
一番ダシを使い、みぞれ鍋で食す天然の鰤しゃぶしゃぶ
半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋
その弐 ようやく例年通りの値段に落ち着いてきた能登産の海の赤い宝石箱「セコガニ（香箱蟹）」！ズワイガニの雌の為、知る人ぞ知る冬の贅沢な逸品を当店「新宿なごみ」ではご用意致しております。ズワイガニの雌ならではの「外子・内子」と呼ばれる卵や味噌は正に美味となっております漁の解禁期間が僅かしかなく非常に希少価値の高いお勧めの逸品です！
※要予約
海の赤い宝石箱、希少価値の高い石川県名物のズワイガニの雌を利き酒師お勧めの美酒と共に！
その他、恐らく年内まで食べられるであろう幻の牡蠣「北海道仙鳳趾（せんぽうし）産」の生牡蠣やタラ白子・あん肝・子持ち昆布などなど冬の味覚をたっぷりとご用意してお待ち申し上げております！！！年末も利き酒師お勧めの日本酒の数々と旬の味覚をお楽しみ下さいませ！
驚くほどクリーミー且つプリプリな幻の牡蠣「仙鳳趾の生牡蠣」
忘年会・新年会など各種ご宴会に、接待や会食・デートに、カウンター席・半個室席をご用意してお待ち申し上げております！
【忘年会ご予約受付中】
11月もいよいよ後半に突入し、「新宿なごみ」でも忘年会のご予約を続々と頂戴している次第でございます。幹事様にとっては人数に合わせた予算や飲食店探しでご苦労されている事かと思われます。
さてさて、「新宿なごみ」では掘りごたつのテーブル席では最大１０名様までご利用いただける半個室のお部屋をご用意致しております。ご予算に合わせた各種コースを致しておりますので、歌舞伎町唯一の樽生「超達人店」の最高の生ビールで乾杯して頂き、和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ料理人が織りなす自慢の料理の数々と利き酒師お勧めの美酒の数々と共に１年の労を労をねぎらって頂ければ幸いです。
忘年会や各種ご宴会にhttps://www.shinjuku-nagomi.com/party.html
接待・会食にhttps://www.shinjuku-nagomi.com/business.html
ご予約は03‐6233‐7721
【冬季限定の鍋料理の数々】
新宿なごみ自慢の「ダシ」で食す鍋料理の数々。半日煮込んだ濃厚な鶏白湯スープで食す「水炊き鍋」や、一番ダシと大根おろしたっぷりのみぞれ鍋で食す「天然 鰤」しゃぶ、岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」など、新宿なごみでしか味わうことのできない自慢の鍋料理をご堪能くださいませ！https://r.gnavi.co.jp/gajv200/menu4/
ご予約は03‐6233‐7721
半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋
【いよいよ解禁！香箱蟹（セコガニ）】
いよいよ値段も落ち着きはじめ、「新宿なごみ」でも例年通りのお値段（一杯4,000円前後）で落ち着いて参りました。僅か一か月余りしか市場に出回る事のない石川県の名物、海の赤い宝石箱とまで言われるズワイガニの雌「香箱蟹（セコガニ）」を利き酒師お勧めの美酒と共にご賞味ください！濃厚な蟹味噌と、内子・外子を自家製の土佐酢で冬の味覚をご堪能下さいませ。※活けの状態で仕入れ調理を致しておりますので、事前予約となっております。https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13123318/
ご予約は03‐6233‐7721
海の赤い宝石箱、希少価値の高い石川県名物のズワイガニの雌を利き酒師お勧めの美酒と共に！
11月になり秋も深まりを迎えたころ、トランプ大統領が日本を訪問され、安倍内閣総理大臣との晩餐会が行われました。
晩餐会のメニューの中で話題となっているのが「松茸の茶碗蒸し」
「新宿なごみ」ではオープンより秋の味覚「松茸とハモの土瓶蒸し」や「松茸の茶碗蒸し」をご用意させて頂いております。
安倍首相・トランプ大統領が召し上がった「松茸茶碗蒸し」に及ぶか分かりませんが（笑）是非話題の松茸料理を歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」でご堪能下さいませ。
冬季限定のおすすめ
【鍋料理】※要予約
鶏白湯スープの水炊き鍋
鰤しゃぶしゃぶ
岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ
鮑しゃぶしゃぶ
【おすすめ】
タラ白子ポン酢
香箱蟹（セコガニ）※要予約
生牡蠣
etc
接待・会食・デートや忘年会・新年会に…ご予約お待ち申し上げております。
いよいよこの時期しか食べられない海の赤い宝石箱「香箱蟹（セコガニ）」の解禁が11/6と迫って参りました！！！！！
「新宿なごみ」では例年、予約制にはなりますがご予約を承っております。
濃厚な外子・内子・蟹味噌を併せ持ったズワイガニの雌をつまみに、利き酒師お勧めの美酒の数々と共に冬の訪れをお楽しみ下さいませ。
僅か2か月程度しか口にすることのできない希少価値の高い香箱蟹（セコガニ）を歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ。
「新宿なごみ」だからこそご用意できるお勧めの冬の味覚を、接待や忘年会・新年会、会食やデートに…ご予約をお待ち申し上げておいります。
香箱ガニ（セコガニ・セイコガニ）
あっという間に秋も深まりをみせ、冬の味覚が美味しい季節になって参りました。
冬季限定の鍋料理「鶏白湯スープの水炊き鍋」、「みぞれ仕立ての鰤しゃぶしゃぶ」、「岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ」など人気の鍋料理の数々（要予約）や、「国産 タラ白子」をポン酢和えや昆布焼きでご用意致しております。
秋限定の日本酒「ひやおろし」や利き酒師お勧めの美酒の数々と共にご堪能くださいませ。
接待・会食・忘年会などにご予約お待ち申し上げております。
新宿なごみ 店主
タラ白子の昆布焼き
濃厚 鶏白湯スープの水炊き鍋
岩中豚のすき焼き風豚しゃぶしゃぶ
極上のみぞれ鍋で食す、天然 鰤のしゃぶしゃぶを歌舞伎町の隠れ家で！
いよいよ１０月！あっという間に涼しい気候になり秋が過ぎ去ろうとしております。。。
秋のおすすめ「松茸とハモの土瓶蒸し・ハモの湯引き（炙り）・新秋刀魚・新銀杏・新イクラ・生牡蠣」などなど、まだまだ秋の味覚の数々をお楽しみいただけます！
そして10月からは、お待たせいたしました、自慢の鍋料理のご用意が始まります！
●半日かけてじっくりと鶏ガラを煮込み出来上がったコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープで食す「水炊き鍋」
●自慢の一番ダシをすき焼き風にアレンジ。一度ですき焼きと豚しゃぶしゃぶを楽しめる鍋料理「しゃぶすき鍋」
●活 黒アワビをしゃぶしゃぶに！薄造りでご用意した活 黒アワビを濃厚な肝醤油で・・・活けだからこそ楽しめる贅沢な鍋料理「鮑しゃぶしゃぶ」
どちらもスープ・ダシが無くなり次第終了の為、ご予約制とさせて頂いております。
※「天然 鰤しゃぶしゃぶ」は脂の乗った１２月頃を予定しております。
接待や会食・デートに、忘新年会や歓送迎会など各種ご宴会に、新宿歌舞伎町の隠れ家で秋の味覚と季節限定の自慢の鍋料理を、利き酒師お勧めの日本酒の数々と共にお楽しみ下さい。
