2025年の夏の「土用の丑の日」は

7月19日

7月31日

夏のスタミナ料理として江戸時代より「土用の丑の日」に鰻を食べるという習慣が今も続いております。

季節料理を御提供させて頂いている当店では

☆うなぎの蒲焼き

☆うなぎの白焼き

☆うなぎの蒲焼き・白焼き二種盛り

☆うな重（小）

☆うなぎの焼きおにぎり

など、関東風にふっくらと焼き上げた鰻料理をご堪能頂けます。※美味しい鰻をご提供しておりますが、「うなぎ専門店」ではございませんので数量に限りがございます

夏の味覚「鱧、鮎、岩牡蠣、鰹」を冷えたビールや夏の限定酒と共に新宿歌舞伎町の隠れ家でお楽しみ下さいませ。

ご予約をお待ち申し上げております。

水炊き　季節料理　新宿なごみ

鱧の湯引き

今年も解禁！例年人気の川魚「鮎」のシーズン到来です！

遠赤外線でじっくりと焼き上げた「鮎の塩焼き」は皮はパリッと、身はふっくらと、自家製「蓼酢」で美味しくお召し上がりください！

夏の味覚「鮎」「鱧」「岩牡蠣」「初鰹」「うなぎ」などこの時期しかお召し上がり頂けない海の幸をご用意致しております。

【お知らせ】

夏の暑い季節となりました。水炊き専門店として多くのお客様にご来店を頂いておりますが、「暑い時期に鍋は…」というお声を頂き、夏季限定で職人自ら厨房でお鍋を仕上げてお席にお持ち致します。お客様はお召し上がり頂くだけ！涼しい店内で自慢の鶏白湯スープで食す「水炊き」を夏場でもお楽しみ下さいませ！

ご予約お待ち申し上げております！