秋の味覚が続々と入荷！

新秋刀魚・松茸と鱧の土瓶蒸し・新銀杏・戻りガツオ・焼きキノコ盛り合わせ・秋茄子・・・etc

日本酒のソムリエ「利き酒師」お勧めの秋の日本酒「ひやおろし」が入荷！！！

接待・会食・デートや忘新年・歓送迎会など各種ご宴会に、香り高い秋の味覚の数々と、利き酒師お勧めの季節の日本酒と共に、新宿歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」でお楽しみ下さい。

ご予約は03‐6233‐7721まで！！！

【求人】

「新宿なごみ」では、次世代を担う和食料理人を常時募集致しております！経験に関係なくやる気のある方、目標のある方、とにかく元気で明るい方は、是非一度ごご連絡下さい！03‐6233‐7721（採用担当まで）

業務拡大に伴い、調理スタッフを募集致します！

料理の鉄人でも有名な和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ料理長と共に、お店を盛り上げて下さい！

四季折々の厳選された食材を使った当店の料理の数々を、料理長の下で学んでください。チェーン店や大型店では色々な知識や技術を学ぶのに何年も掛かります…「新宿なごみ」では個人店と言う強みを生かし、未経験者でも立派な仕事が出来るようサポート致します！

【特徴】

個人経営/日曜祝日休み/夏季休暇/年末年始

【応募資格】

未経験者歓迎/明るく元気な方

【雇用形態・給与】

正社員　月給22万円～

給与は経験・能力により決定致します/昇給随時あり/年二回の賞与有り/毎月売上げ達成のインセンティブ有り/使用期間有り/賄い有り

【勤務時間】

15：00～24：00（月～木）

15：00～27：00（金・土）

【休日・休暇】

日曜・祝日休み/夏季休暇/年末年始休暇

【調理スタッフ】募集！！！

歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」では、業務拡大に伴い、調理スタッフを募集致しております！チェーン店や大型店ではできない自由な発想と、和食の古き良き伝統と文化を尊重し、創造性あふれる料理を、和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ当店の料理長の下で一緒に働きませんか！？和食を一から学びたい方、和食以外の飲食経験者、今までホールの仕事をしていたが調理に興味が有る方、どんな方でも結構です！一度お話しをしましょう！

料理だけではなく、接客は勿論、歌舞伎町では唯一のサントリープレモルの「超達人」に認定され最高の生ビールの提供に努めたり、日本酒のソムリエ「利き酒師」の資格を取得し、和食との美味しい組み合わせをお客様に提供するなど、日々変化を続け、終わりのない飲食と言う世界で楽しみながら働きましょう！

歌舞伎町と言う立地ながら、ランチ営業は無く、また深夜営業をしていないのは、従業員が健康で充実した社会生活を送って頂きたいからです。是非、この記事をご覧になられた方はお気軽にお問い合わせ下さいませ！

03‐6233‐7721

採用担当：佐俣（さまた）

この度、「飲食業界で生きる人の情報サイト”店通”さんによる「この夏にぴったり！新宿エリアで究極のプレモルが味わえる『プレモル超達人店』５選」に、当店新宿なごみが選ばれました！

これから暑い夏が到来致しますが、是非、超達人店の生ビールと季節の料理の数々をお楽しみ下さい！

夏の限定酒「夏酒」も続々と入荷！鮎・ハモ・カツオ・岩牡蠣・うなぎ・じゅんさい・サザエなどなど、日本料理ならではの季節の味覚を美酒と共にご堪能下さいませ！

接待、会食、同窓会、暑気払い、記念日や各種ご宴会にご予約お待ち申し上げております！

目まぐるしく変わる季節感に少々困惑気味です(笑)

さてさて！いよいよ初夏の味覚が続々と入荷致しております！前回もお伝えいたしました「夏の日本酒」の数々に続き、今年もお勧めの海の幸・山に幸が登場です！

☆鮎の塩焼き

☆活　岩牡蠣

☆うなぎ二種盛り（白焼き・蒲焼き）

☆鯵の姿造り　もしくは　タタキ

☆活　サザエのお造り　もしくは　壺焼き

☆厳選　特上の生ウニ（海苔添え）

☆初ガツオのお造り

などなど、旬を代表する美味の数々を夏の地酒と共にご賞味下さいませ。

歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」で地酒と本格焼酎、歌舞伎町で唯一の樽生超達人店の生ビールと共に旬の味覚と自慢の料理の数々をご堪能ください。

接待・会食・記念日や各種ご宴会に…ご予約お待ち申し上げております。

03‐6233‐7721

新宿 歌舞伎町で唯一のサントリープレミアムモルツ樽生「超達人店」を頂いた新宿なごみでは、世界４大ウイスキーの一つ「ジャパニーズウイスキー」の充実を致しました。

ジャパニーズウイスキーは、他国のウイスキーと飲み方は違い、水割りやソーダ割り（ハイボール）などで食事と共に楽しむお酒「食中酒」としてその地位を確立してきたのは余り知られておりませんが、日本の歴史に触れながら四季折々の食材に美酒と共に舌鼓を打ってみては如何でしょう。

入手が困難な山崎18の他、知多・響・白州などのジャパニーズウイスキーを取り揃えております。

また、森伊蔵・魔王・村尾などの２０種類以上ものプレミアム焼酎、黒龍（大吟醸・いっちょらい）・獺祭（50・39）・梵（無濾過純米大吟醸・磨き3割8分）・作（雅乃智）などなど程よい香りで、食中酒として日本料理を邪魔することなく楽しめる日本酒の数々を取り揃えております。

季節の料理と美酒の数々を、是非、新宿 歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」でお楽しみ下さい！

おかげさまで、新宿なごみは３/１で６周年を迎えることが出来ました！

これからも、食の安全と和食文化を通して「お客様に愛される店づくり」を徹底していけるよう努めていきたいと思います。

ご協力頂いている関係者、ご贔屓にして頂いているお客様各位共々、この場をお借りして熱く御礼と感謝を申し上げたいと思います。

今後も「新宿なごみ」をどうぞ宜しくお願い申しあげます！

新宿なごみ

店主

2月の月末金曜日からプレミアムフライデーが始まりました！

新宿なごみでは新宿歌舞伎町で唯一のサントリー・ザ・プレミアムモルツ超達人店として、皆様に最高級の生ビールとお料理をご提供致しております！

是非、超達人店の美味しい樽生ビールと自慢の季節料理の数々をご堪能下さいませ！

３/１４よりサントリー・ザ・プレミアムモルツがリニューアル！！！それに先立ちまして、新宿なごみでは、超達人店限定で先行販売を致しております！是非この機会に、新・プレミアムモルツをご堪能下さい！

サントリー公式HP⇒https://gourmet.suntory.co.jp/webspecial/premiumchotatsujin/