「水炊き 季節料理 新宿なごみ」です。
5/26に新型コロナウィルスによる緊急事態宣言の解除とともに、当店では営業時間を16：00~22：00へ変更させて頂いております。少しづつではございますが、一日も早い日常へと戻っていただき、お客様の笑顔にお逢いできる日を心より待ちわびております。
この度、「Hanako.tokyo」様の特集「ご近所レストランのテイクアウトグルメ 新宿・大久保編」に掲載して頂きました！是非チェックしてみて下さい！https://hanako.tokyo/column/gokinjyo-takeout/145806/
テイクアウト及びデリバリーサービス「UberEATS]「menu」でのご注文は、24：00まで承っております。
ご自宅でも当店自慢の「水炊き」や季節料理の数々をご堪能くださいませ！
お世話になっております。
緊急事態宣言に伴い、当店における現在の対応状況を一読くださいます様お願いいたします。
【営業時間の短縮】
平日・週末・祝前日問わず、17：00～24：00（LO23：00）とさせて頂きます。
※日曜定休、祝日不定休
【メニューの変更】
一部メニューの変更を致しております。特に生鮮食品関係（お刺身等）のメニューを控えさせて頂いておりますのでご了承くださいませ。
【団体予約に関して】
3名様以上のご予約の際は、応相談とさせて頂きます。
【お持ち帰りメニューに関して】
ご自宅などで当店のお料理をお召しいただけるようお持ち帰りを行っております。
事前にご連絡を頂ければ、お待たせすることなくお持ち帰り頂けますので、是非ご利用くださいませ。
※さまざまな状況に応じて営業内容が急遽変更となる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
水炊き 季節料理 新宿なごみ
店主
ずいぶんと朝晩は気温が下がって参りました。インフルエンザも流行り始めております。くれぐれも体調を崩されないようお気を付けください！
「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では、冬季恒例の鍋料理の数々がご堪能頂けます。
濃厚鶏白湯スープで食す看板メニューの「水炊き」を始め、一番ダシと大根おろしでみぞれ仕立てで食す「天然 鰤のしゃぶしゃぶ」、あっさりダシが食欲をそそるすき焼き風豚しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」など、毎年恒例の鍋料理の数々をご堪能頂けます。
「水炊き」以外は季節限定の鍋料理となっておりますので、接待や会食・忘年会や新年会などに是非ご賞味下さいませ。
もちろん鍋料理以外にも旬の味覚をご用意致しております！
「たら白子・新いくら・生牡蠣（仙鳳趾）・松茸の土瓶蒸し・新秋刀魚・新銀杏」などなど、和食を代表する旬の味覚の数々を、季節限定の日本酒「ひやおろし（秋あがり）」などと共にお楽しみ下さい。
※鍋料理はご予約制となっております。
一番ダシを使い、みぞれ鍋で食す天然の鰤しゃぶしゃぶ
岩中豚のすき焼き風豚しゃぶしゃぶ
松茸とハモの土瓶蒸し
「仮想通貨」で有名な情報サイト「ゼロからはじめるビットコイン」に仮想通貨決済（ＢＴＣ決済）を導入しております当店をご紹介頂きました。
宜しければ、下記リンクをご覧くださいませ。
【特集】仮想通貨って実際に使えるの？お店に聞いてみた！～新宿なごみ編～
半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋
いよいよ８月！ようやく梅雨が明けて蒸し暑い日々が訪れ始めました。
「水炊き 季節料理 新宿なごみ」では、旬の味覚「うなぎ・岩牡蠣・じゅん菜・鱧」などをご用意し、歌舞伎町で唯一の「サントリー・ザ・プレミアムモルツ”超達人店」認定店として最高峰の生ビールや利き酒師厳選の夏の限定酒など美酒の数々を取り揃えてお待ち申し上げております。
洗練された職人の骨切り技術による「鱧しゃぶ（鱧すき鍋）・鱧の湯引・炙り鱧」など京都の夏の風物詩「鱧料理」を新宿歌舞伎町の隠れ家でご堪能くださいませ。
接待や会食・デートに、また、各種ご宴会にご予約をお待ち申し上げております。
鱧の湯引き
炙り鱧
鱧しゃぶ（鱧すき鍋）
http://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/8753?ref=link
濃厚な鶏白湯スープで食す自慢の鍋料理「水炊き」と春夏秋冬・旬の季節料理を提供する「新宿なごみ」では、９年目を迎え、新たな調理人を募集いたします！
お料理のみならず、日本酒のソムリエ「唎酒師」おすすめの地酒、２０種類以上もの本格焼酎、歌舞伎町で唯一のサントリープレモル「超達人店」認定の自慢の生ビールなどお料理や飲み物、空間にこだわった当店で、是非一緒にお仕事を楽しみましょう！
和食の経験者のみならず、和食を学びたい・経験したいなど、接客が好きな方のご応募をお待ちしております！
お客様に支えられて、「酒肴 季節料理 新宿なごみ」は2/28に８周年を迎えられることとなりました。新宿歌舞伎町の隠れ家として、美味しい和食・季節料理を今後もご用意させて頂きたいと思いますので、ご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。
来る2/28・3/1は８周年記念特別メニューのご用意もさせて頂く所存でございます。皆様方のご来店を心よりお待ち申し上げております。
９年目を迎えることとなりますが、皆様からのご指導・ご鞭撻を今後ともよろしくお願い申し上げます。
店主
今年もこの季節がやって参りました。いよいよ解禁です！
驚くほど濃厚で、且つクリーミーな幻の牡蠣「北海道仙鳳趾（せんぽうし）」の牡蠣が今年も入荷し始めました！！！仙鳳趾は潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリの牡蠣になります。強い甘みと濃厚でコクのある味わいの牡蠣を是非とも新宿歌舞伎町の隠れ家でご賞味下さいませ！
※12月中旬ごろまでの入荷となります。
海のミルクとも呼ばれる栄養価抜群の人気の生牡蠣。その中でも「幻の牡蠣」とまで言わせる「仙鳳趾」の生牡蠣を秋の味覚と共にご堪能下さいませ。
接待・会食・デートや歓送迎会などの各種ご宴会に。割烹和食居酒屋「新宿なごみ」で利き酒師お勧めの美酒と季節料理をお楽しみ下さいませ。
生牡蠣（仙鳳趾）
長い間、フォアグラの輸入規制の為、当店でも販売制限をかけさせて頂いておりました名物「フォアグラ茶碗蒸し アワビ餡かけ」ですが、要約安定して入荷が出来るようになっております。
依然として要予約としてのご案内となりますが、新宿なごみ名物の「フォアグラの茶碗蒸し」を是非ともご賞味下さいませ。また、接待や会食・ご宴会などにお勧めしておりますコースでも、「フォアグラの茶碗蒸し」が召し上がれる内容でのご用意も致しております！！！
歌舞伎町唯一のプレモル超達人店の生ビール「神泡」で乾杯を！！！利き酒師がお勧めする美酒の数々を、季節料理と共にお楽しみ下さい。
フォアグラの茶碗蒸し
まもなくゴールデンウィークですね！！！
「新宿なごみ」ではＧＷ期間中も休まず営業を致しております！！！この機会に是非とも歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」にお越しくださいませ！！！
４月２９日・３０日はお休み頂きます。
５月１日～５日まで、通常営業（１７：００開店）、６日は定休日です。
春の味覚、初ガツオ・桜鯛・シラウオ・ホタルイカなど海の幸、アスパラ・タラの芽・新筍・山ウドなど山の幸を、和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で修業をした当店料理長が織りなす四季折々の季節料理と、利き酒師がお勧めする日本酒の数々をご堪能ください！！！
ご予約は↓↓↓
03‐6233‐7721