お陰さまで「新宿なごみ」は2/28で五周年を迎えることができました！

皆様に更に愛されるに日本料理屋を目指して、また、食の安全・安心を目指して

日々精進して参ります。

まだまだ寒い日が続いておりますが、冬限定の自慢の鍋料理など旬の味覚を堪能して頂ければと思います。

六年目も何卒宜しくお願い申し上げます！

新宿なごみ

店主

今年も早いもので１２月も半ば差し掛かりました。

忘年会シーズン真っ只中で「新宿なごみ」でもご予約が取りづらい状況となりお客様にはご迷惑をお掛け致しております。

年内の営業に関しましては、２９日（火）までとなっております。

また、年内１２月中は深夜３時までの営業を行っておりますので、是非ともご利用くだいませ。

年始は５日（火）より通常営業を行いますので、宜しくお願い申し上げます。

＃新宿＃歌舞伎町＃和食＃忘年会＃新年会＃接待＃隠れ家＃水炊き＃しゃぶしゃぶ

現在、一部改装を行っておりますが、

通常通り営業をしております。

また、改装に伴い、店名が「新宿 なごみ」へと変更となります。

お待たせ致しました。今年も人気の冬季限定「鍋料理」がスタート！

★岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」

自慢の和風ダシを使い、すき焼き風にアレンジした割り下で香り高く食す豚しゃぶしゃぶ。人気のブランド豚「岩中豚」と笹打ちネギを自慢の割り下にシャブシャブ。溶きタマゴで召し上がって頂くオープン来人気の鍋料理をどうぞ！

★濃厚白湯スープの水炊き鍋

長時間煮込んだ鶏ガラ仕立ての濃厚黄金スープ！コラーゲン・ヒアルロン酸などが豊富に溶け込んだ自慢のスープで食す「水炊き鍋」は正に至福のひと時・・・

いずれもダシ・スープが無くなり次第終了となりますので、ご予約をお勧め致します！

９月のお勧めメニュー

★新サンマの塩焼き

★新サンマのお造り

★新銀杏の素揚げ

★焼きキノコの盛り合わせ

★松茸とハモの土瓶蒸し

★冬瓜の旨煮　そぼろ餡かけ

★秋サバの酢〆　もしくは　炙り〆鯖

などなど、秋の味覚が今年も大豊お待ち申し上げております！！！

７/１２（日）晴天

相模湾での一本釣り漁に行ってきました。

本日限定で、店主自ら釣り上げた一本釣り本ガツオ・キハダマグロをお造りでご用意！！！

数に限りがございますので、是非お早目にお越し下さい！

恐らく二度と飲むことはできないであろう超レアな日本酒「獺祭　初心」が数量僅かですが入荷致しました！

本来、獺祭には「山田錦のみ」が使用されておりますが、農家の手違いにより「コシヒカリ」が混ざった米で１万４０００本を製造。逆に言えば市場には１万４０００本しか出回っておらず、二度とは生産されることの無い大変希少な日本酒です。

もちろんその味は「獺祭」の美味さを感じる美酒である事に違いはありません!

既に市場では高額なプレミアム日本酒として値が付けられてしまっておりまが、「なごみ」では通常の獺祭と同じ値段でご提供致します！獺祭ファンのみならず、日本酒好きの皆様に是非召し上がって頂きたい商品です！

※在庫に限りがございます。

４周年は多くのお客様にお集り頂き有難うございました！

季節はすっかり春めいて参りました。お花見のご予定はいかがでしょうか？

さて、今月の旬のおすすめは・・・

★白魚の唐揚げ　磯部仕立て

★初ガツオのお造り

★カツオのたたき　春野菜と自家製ポン酢で

★ボタンエビのお造り

★桜エビと新玉ねぎのかき揚げ

などなど春の味覚が更に入荷しております！

自慢の日本酒は、燗酒用に一年間熟成された「獺祭　温め酒」もちろ冷やで飲んでも飲みごたえのある美酒に仕上がっております。

更に、日本酒度が２０度を超えた年にだけ出荷される希少な日本酒「超真野鶴」が入荷！

自慢の料理と旬の味覚、美酒の数々に今夜も酔いしれてください。

お客様各位

お陰様で「なごみ」は４周年を迎えることと相成りました！

これもひとえにお客様のお陰でございます。

２月２７日・２８日の２日間は、日頃の感謝を込め「周年特別メニュー」をご用意させて頂きます。数量に限りがございますので、ご予約をお勧め申し上げます。

今後とも「酒肴　季節料理　なごみ」を宜しくお願い申し上げます。

店主