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秋の香り「松茸とハモの土瓶蒸し」を歌舞伎町の隠れ家で。。。@新宿なごみ

秋の味覚「秋刀魚」・「松茸」・「銀杏」・「戻りガツオ」などなど続々と入荷致しております。

和食の命でもある「自慢の一番ダシ」に秋の香り「松茸」や「新銀杏」が入った「松茸とハモの土瓶蒸し」が今年も登場致しました。

まさか新宿の歌舞伎町で美味しい土瓶蒸しが食べられる訳がないとお思いのお客様!!!是非、当店自慢の土瓶蒸しをご賞味下さいませ(笑)

一番ダシが無くなり次第、その日の販売は終了とさせて頂いておりますので、予めご了承下さいませ。

接待や会食・デートに、歓送迎会など各種ご宴会に、ご予約をお待ち申し上げております。

旬の味覚と利き酒師お勧めの日本酒の数々を歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」でお楽しみ下さい。

松茸とハモの土瓶蒸し

新秋刀魚

歌舞伎町の隠れ家で、秋の味覚「松茸」料理をご堪能ください【土瓶蒸し・茶碗蒸し・しゃぶしゃぶetc】

秋の味覚と言えば、新秋刀魚・新銀杏・秋茄子・きのこ・秋鮭・ハモ・秋鯖などなど!

「食欲の秋」と呼ぶに相応しい脂の乗った海の幸や、香りの高い山の幸の数々の季節がいよいよ始まりました!!!その中でも、秋の香りが立ち込める代表として挙げられるのが、やはり「松茸」ではないでしょうか。

「新宿なごみ」では、和食料理屋として、職人として、鰹節と昆布の一番ダシを丁寧に引いております。自慢のダシを使っているからこそ出せる本物の旨味を、秋の香り高い「松茸」と共に自慢の料理の数々をお楽しみ下さい。

【9月のおすすめ】

★松茸とハモの土瓶蒸し(2,300円)

★松茸の茶碗蒸し(1,860円)

★松茸とハモのしゃぶしゃぶ※要予約(1人前6,800円)

★ハモの湯引き 梅肉醤油/ハモの炙り レモン塩(1,800円)

★新秋刀魚 姿造り/たたき/塩焼き(1,300円)

★新銀杏 素揚げ(1,200円)

★焼きキノコの盛り合わせ(1,100円)

★活 岩牡蠣(2,000円)

★秋茄子の煮びたし(680円)

★秋サバの酢〆/炙り〆サバ(1,200円)

etc

秋の味覚と自慢の料理を、利き酒師お勧めの秋の日本酒「ひやおろし」と共にお楽しみ下さい。

接待や会食、デートに…歓送迎会・忘新年会に…ご予約をお待ち申し上げております。