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「天上夢幻 さんまに合うお酒」入荷!@新宿なごみ/秋刀魚/土瓶蒸し/松茸/銀杏/水炊き/歌舞伎町/和食/インボイス/居酒屋/接待/喫煙可能/馬刺し

唎酒師お勧めの秋の限定酒「天上夢幻 さんまに合うお酒」入荷!

ある登山家が「天の上で夢か幻をみているかのような味わいだ」と言ったことから名付けられた宮城県の美酒が、秋の味覚「さんま」に合わせるために造った超限定酒となっております。

天上夢幻

秋の味覚の代名詞「新さんま」も脂も乗り、丸々と肉厚になり始めました!「秋刀魚の塩焼き」は勿論、「秋刀魚のお造り・タタキ」、「秋刀魚の肝醤油焼き」など自慢の秋刀魚料理を、「天上夢幻」と共に贅沢にお召し上がりくださいませ!

秋刀魚の肝醤油焼き

10月に入りいよいよ秋本番となって参りました。秋の味覚「松茸と鱧の土瓶蒸し」「松茸の茶碗蒸し」「新銀杏の素揚げ」「新いくらの醤油漬け」「生牡蠣」など美酒と共に秋の夜長をお楽しみ下さいませ。

松茸の茶碗蒸し

秋の味覚「新サンマ」入荷!@歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」

いよいよ今年も秋の味覚「新サンマ」が登場!!!

新サンマを「塩焼き」や「お造り」でご用意致しております!

松茸料理(土瓶蒸し・茶碗蒸し)や秋茄子・焼きキノコ盛合せ・新銀杏など秋を代表す旬の和食の数々を、秋限定の日本酒「ひやおろし」と共にお楽しみくださいませ。

新宿歌舞伎町の隠れ家で、接待や会食・デートに、各種ご宴会にご予約をお待ち申し上げております。

新秋刀魚

秋の味覚「秋刀魚(サンマ)」が早くも入荷!@新宿なごみ

まだまだ蒸し暑い日が続いておりますが、今年も秋の便りが届き始めました!!!

秋の代名詞とも言える「秋刀魚」が今年も登場!!!まだまだ仕入れ状況は安定しておりませんが、今年のサンマ漁獲量は非常に良いとのニュースもメディアでは報道されておりますので、徐々に値段も落ち着いてくれるものと思っております!!!

既に、魚体も大きく脂ものった見るからに美味しそうな「新さんま」が入荷致しておりますので、是非とも利き酒師お勧めの美酒と共に、歌舞伎町の隠れ家、和食割烹居酒屋「新宿なごみ」でご賞味下さいませ!!!

接待や会食・デートに、暑気払いや各種ご宴会に、ご予約をお待ち申し上げております!!!

新秋刀魚