当店の看板メニュー「濃厚 鶏白湯スープの水炊き」
店内で6時間ほど時間をかけてスープを仕上げております。ラーメン屋さんのような大きな寸胴を使っていますが、一度の仕込みでは僅か20人前しか作ることができません。
秋の深まりと共に、コロナ禍より始めているuber eatsなどのデリバリーサービスも合わさり、日によっては直ぐに売り切れとなってしまいます。
ご来店の際は席のご予約と共に水炊きをご予約されることをお勧めいたしております。
歌舞伎町の隠れ家で、旬の味覚と自慢の水炊きをお楽しみくださいませ。