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こだわりぬいた水炊きの味を

歌舞伎町エリアに店を構える水炊き専門店
「水炊き　季節料理　新宿なごみ」。
扉を開け地下へと続く階段を降りれば、
そこには歌舞伎町の隠れ家があります。
当店の名物は、鶏ガラとお野菜を
6時間以上かけてじっくりと炊き上げる
濃厚な鶏白湯スープを使った「水炊き」。
鶏本来の旨味をじっくりと味わっていただけるよう、
一つ一つ丁寧に仕上げております。
その他、旬の味覚を用いた
季節料理のご用意もございます。
落ち着いた空間で接待や会食、お仲間との宴会など
様々なシーンで当店自慢の水炊きと季節料理を
お楽しみください。

初めての方へ

新宿なごみの水炊きをお持ち帰り

水炊きスープ

ご自宅でも水炊き鍋を味わっていただきたいという想いから、当店では人気の水炊きスープのテイクアウトを行っております。
ご家庭の食卓にはもちろん、ご友人とのパーティやギフトにもぜひどうぞ。

テイクアウト商品

四季折々の料理で季節を感じる

茶碗蒸し

当店では水炊き鍋の他、「季節料理」も看板メニューとしております。
和食の料理人が旬の味覚を刺身や焼物、煮込みなどでご提供。
季節の食材を使った料理を通して日本の四季をご堪能ください。

お料理について

唎酒師が厳選する日本酒たち

日本酒のソムリエ「唎酒師」の店主が厳選するお酒は、
当店の料理と相性が抜群なものばかり。
「獺祭」「梵」や銘酒「黒龍」「八海山」など、
その時々の季節にしか味わえない日本酒の数々をご用意しております。
お料理やお好みに合う地酒をご希望の方は、気軽にご相談ください。
最適な一杯をご提供いたします。

お酒について

日本酒集合

接待、宴会にぴったりなコース

当店では、接待やご友人とのお集まりなど幅広いシーンでお使いいただけるコース料理をご提供しております。
時間をかけて炊き込む自家製水炊きや季節の料理を皆様で存分にご堪能ください。

  • 接待コース
  • 宴会コース