食材の旬を見極め、職人が最適な調理で仕上げる季節を感じる逸品をお召し上がりください。

【忘年会のご予約承ります。】
新宿、歌舞伎町の割烹居酒屋・和食「酒肴 季節料理 新宿なごみ」
当店で日本料理には欠かすことのできない四季を感じて頂くために、旬の厳選食材をご用意するとともに、調理の技術と素材を活かした最適な調理法でご提供しております。
和食を代表する「お造り」では、鰤・カツオ・鱧・秋刀魚など旬の鮮魚の数々や天然本マグロ・生ウニなど厳選したこだわりの食材をご用意し、また、鰻や松茸・山菜・鮎・筍など季節の山の幸・海の幸を「焼き物」「煮物」「揚げ物」「蒸し物」など素材に合わせた最も美味しい調理でご案内いたします。
和食の命とも言えるダシには、昆布と鰹節の一番ダシを雑味がでないよう丁寧に取り、素材とダシの最適なバランスでご用意した料理の数々をご堪能ください。
数量限定のフォアグラ茶碗蒸し、冬季限定の鍋料理「鶏白湯の水炊き鍋・すき焼き風しゃぶしゃぶ・鰤しゃぶ・鮑しゃぶ」など、他では味わえない和食の数々をお召し上がり下さい。

和食に合わせた厳選した地酒(獺祭・黒龍・梵など)や20種類以上の本格焼酎(森伊蔵・魔王・村尾など)をお楽しみください。
また、新宿・歌舞伎町で「サントリープレミアムモルツ 超達人店」として初の認定となった当店の生ビールをご一緒にどうぞ。
キメの細かい泡の最適バランスと美味しさをご堪能ください。
また、当店ではお客様に日本酒をもっと楽しんでもらいたく
「利き酒師」の資格を取得しました。
日本酒ソムリエがお客様の好みに合わせた日本酒をセレクトしお料理に合う楽しみ方を提供いたします。

店内はデート、一人飲みの方にカウンター席をご気楽にご利用いただけます。少人数から大人数(10人)までの歓送迎会や忘新年会・接待や会食に掘りごたつ席の半個室をご用意しております。
接待や会食、各種ご宴会にはアラカルトのメニューの他、豊富なシーンに合わせた会席コースをご用意しております。

四季にこだわった自慢のお料理を美酒とともに、歌舞伎町の隠れ家で至福のひとときをお過ごしください。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。


個室で楽しむ宴

季節を感じ 食膳を彩る コースのご案内

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四季を彩るお料理と

お酒とご一緒に

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