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要予約!活 鮑しゃぶしゃぶ

極上の鍋料理を歌舞伎町の隠れ家で!

国産の高級黒アワビを自慢の一番出汁でしゃぶしゃぶ・・・特製の肝醤油でお召し上がりください。

素材本来の旨味と、和食の命でもあるダシの旨味を余すところなくご賞味頂けます。

活 鮑を一匹使用致しますので、ご予約制にて承っております。※2人前程度の量となります。

12,000円(消費税別)

#鮑しゃぶしゃぶ#新宿#歌舞伎町#接待#黒アワビ

至福の「天然 鰤しゃぶ」を新宿の隠れ家で!

当店の「天然 鰤しゃぶ」は他店様とは違い、通常はポン酢などで薬味を添えてお召し上がり頂く鍋料理ですが、当店では、和食の醍醐味とも言える「一番ダシ」を使い「大根おろし」と「ゆづ」を使ったとろみのある「割り下」でお召し上がり頂いております。

「天然 ぶり」をお鍋にサッと泳がせ、しゃぶしゃぶ用のお野菜と共に「お出汁」で召し上がって頂く、素材の旨味を最大限に活かした至福の「鰤しゃぶ」をどうぞごご堪能下さい!!!

※予約制・冬季限定となっております。

鰤しゃぶ④鰤しゃぶ②