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自生のタラの芽・ウドの芽が今年も入荷!@新宿なごみ

今年も、山菜の王様「群馬県産の自生のタラの芽・ウドの芽」が入荷!!!
揚げたての天婦羅にて美味しくご用意致します!毎年大好評を頂いている他店では召し上がる事が出来ない天然物を是非歌舞伎町の隠れ家でご賞味下さいませ!

初ガツオやシラウオ、ホタルイカ、しらす、新筍、そら豆、桜鯛など春の味覚と共に唎酒師お勧めの春の日本酒と共にお楽しみ下さいませ

春の味覚「初ガツオ」が入荷!@新宿なごみ

いよいよ春の代表魚「初ガツオ」が入荷!

「鰹」には旬が2回ございます。春から夏に水揚げされる「初ガツオ」は赤みが強くサッパリとした味わいを楽しむことができます。この時期にしか楽しめない「初ガツオ」をお刺身で、スッキリとした利き酒師お勧めの春限定の日本酒と共にお楽しみ下さい。

「菜の花・ホタルイカ・新筍・桜鯛・しらす・白魚」などなど春の味覚を自慢の鍋料理「濃厚 白湯スープの水炊き」と共にお楽しみ下さいませ。

半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

ホタルイカ・菜の花・しらす・新たけのこ・桜鯛など「春の味覚」が入荷!歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」

3月に入り、「春の味覚」が続々と入荷致しております。春の便りを告げる、菜の花・新たけのこ・ホタルイカ・しらす・桜鯛・白魚などなど。和食の料理人が自信を持って調理させて頂きます!

徐々に暖かくなって参りましたが、濃厚な鶏白湯スープで食す自慢の「水炊き」など鍋料理もまだまだご賞味頂けます。

歓送迎会シーズンとなっております。ご来店の際は、ご予約をお勧め致します!

お陰様で2/28(木)「新宿なごみ」は8周年!!!和食・水炊き・ブリしゃぶ・鍋料理・季節料理・地酒

お客様に支えられて、「酒肴 季節料理 新宿なごみ」は2/28に8周年を迎えられることとなりました。新宿歌舞伎町の隠れ家として、美味しい和食・季節料理を今後もご用意させて頂きたいと思いますので、ご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

来る2/28・3/1は8周年記念特別メニューのご用意もさせて頂く所存でございます。皆様方のご来店を心よりお待ち申し上げております。

9年目を迎えることとなりますが、皆様からのご指導・ご鞭撻を今後ともよろしくお願い申し上げます。

店主

プレモル「神泡体感フェア」開催中!!!@新宿なごみ

歌舞伎町唯一のサントリー・ザ・プレミアムモルツ「超達人店」認定の当店「新宿なごみ」では、2019年2月6日(木)~2019年2月28日(木)までの間に、”神泡のプレモル”1杯注文で「新型電動式神泡サーバー体感キット」がその場で当たる「神泡体感フェア」を開催しております。

この機会に是非「プレモル超達人店」の「神泡」を体感してみては如何でしょうか!!!

 

大根おろしと一番ダシを使った「みぞれ仕立ての寒ブリしゃぶしゃぶ」、濃厚鶏白湯スープで食す「水炊き鍋」、岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」など季節限定の自慢の鍋料理と共に、神泡を体感してみては如何でしょうか!?

 

新宿歌舞伎町の隠れ家で、接待や会食、デートに…歓送迎会など各種ご宴会に、ご予約をお待ちもうしあげております!

 

今年も残りわずか!東京で香箱ガニ(セコガニ)をどうぞ!@新宿なごみ※12/29まで!

今年も残すところあと僅かとなりました。二か月程しか口にすることが出来ないズワイガニのメス「香箱ガニ(セコガニ)」も今月いっぱいまで!!!

海の赤い宝石箱とまで言われる東京では滅多に口にすることが出来ない香箱ガニ(セコガニ)を、「新宿なごみ」では活けの状態で仕入れ調理・加工をし甲羅盛りに仕上げております。ズワイガニのメスには外子・内子と呼ばれる卵がぎっしりと詰まっており、一杯づつ丁寧に、余すところなくお召し上がり頂けるよう時間をかけてご用意しているため「予約制」でのご提供になりますのでご了承くださいませ。

その他、あん肝・白子・鰤・下仁田ネギ・など冬の味覚や濃厚な鶏白湯スープの水炊き鍋・岩中豚のすき焼き風しゃぶしゃぶなど自慢の鍋料理など、お客様を魅了するお食事の数々、更に日本酒のソムリエ「唎酒師」がお勧めする季節の美酒の数々をご用意致しております。

忘年会・新年会・接待や会食に新宿歌舞伎町の和食割烹「新宿なごみ」でお待ち申し上げております。

【年末年始の営業のご案内】

12/30より1/6まで、市場が休市の為、お休みさせて頂きます。

日本酒の神様「農口尚彦」が造る銘酒「農口尚彦研究所 山廃純米」入荷!@新宿なごみ

「日本酒の神様」、「伝説の杜氏」などと称される「農口尚彦」氏。

一度は引退をするものの、2017年に若手杜氏育成の為に「農口尚彦研究所」を立ち上げ復活。農口杜氏が造る中で一番味わい深い「酒」。香りはほんのり、最初にドカンと旨味が広がりますが、山廃らしく、酸があるのであれっと思うくらいスキっとなくなるお酒です。

※数に限りがございます

是非、神様より授けられた日本酒を歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」で、和食の鉄人「道場六三郎」氏の下で学んだ料理長が織りなす旬の料理の数々と共にお楽しみ下さい。接待や会食、歓送迎会・忘新年会に…ご予約をお待ち申し上げております。

冬季限定「岩中豚のすきやき風しゃぶしゃぶ」を歌舞伎町の割烹和食居酒屋「新宿なごみ」で!※要予約

お待たせいたしました!今年も登場!ダシ香る「岩中豚のすき焼き風豚しゃぶしゃぶ」を歌舞伎町の割烹和食居酒屋「新宿なごみ」でご堪能下さい。

和食の命でもある鰹節と昆布の一番ダシで仕上げた優しい味わいのすき焼き風の割り下に、脂身の美味さが最高の「岩中豚」をしゃぶしゃぶと泳がせ、溶きタマゴでツルッとお召し上がりください。

鍋料理の専門店ではございませんが、専門店には負けない味をご提供させて頂いております!お店のキャパシティーにより、予約制とさせて頂いております。
是非とも冬季限定の当店のすき焼き風豚しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」をご堪能下さいませ!併せて、濃厚な鶏白湯スープの水炊き鍋もどうぞよろしくお願いいたします!

秋の味覚「松茸・秋刀魚・銀杏・秋鮭・戻りガツオ」等々もまだまだご用意ございます。日本酒唎酒師が厳選した秋限定酒「ひやおろし」の数々と合わせてお楽しみ下さいませ!!!

接待や会食・デートに、歓送迎会や忘新年会など各種ご宴会に…ご予約をお待ち申し上げております。※忘年会のご予約受付を開始いたしました。

岩中豚のすき焼き風豚しゃぶしゃぶ「しゃぶすき鍋」

半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

冬季限定!自慢の鍋料理「鶏白湯スープの水炊き鍋」を歌舞伎町の和食割烹居酒屋「新宿なごみ」で!※要予約

お待たせいたしました!今年も登場!濃厚「鶏白湯スープの水炊き鍋」!

半日ほど黄金色になるまでじっくりと煮込み仕上げた、濃厚な鶏白湯スープを食す至福の水炊き鍋を歌舞伎町の割烹和食居酒屋「新宿なごみ」でご堪能下さい。

鍋料理の専門店ではございませんが、専門店には負けない味をご提供させて頂いております!スープの仕込みに長時間要する為、また、お店のキャパシティーにより、予約制とさせて頂いております。

是非とも冬季限定の当店の水炊き鍋をご堪能下さいませ!

秋の味覚「松茸・秋刀魚・銀杏・秋鮭・戻りガツオ」等々もまだまだご用意ございます。日本酒唎酒師が厳選した秋限定酒「ひやおろし」の数々と合わせてお楽しみ下さいませ!!!

接待や会食・デートに、歓送迎会や忘新年会など各種ご宴会に…ご予約をお待ち申し上げております。※忘年会のご予約受付を開始いたしました。

半日以上かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープで食す水炊き鍋

岩中豚のすき焼き風豚しゃぶしゃぶ

松茸・秋刀魚・銀杏・秋鮭・戻りガツオetc秋の味覚を歌舞伎町の隠れ家「新宿なごみ」で!!!

秋の味覚を新宿歌舞伎町の隠れ家で!!!

秋の香り「松茸」料理の数々を…松茸の土瓶蒸し・焼き松茸・松茸の茶碗蒸し等。

秋の代名詞「秋刀魚」料理の数々…秋刀魚の塩焼き・姿造り・タタキ等。

その他、銀杏・秋鮭・いくら醤油漬け・戻りガツオ ・生牡蠣などなど秋を彩る海の幸・山の幸を、利き酒師お勧めの秋の限定酒「ひやおろし」と共にご堪能下さいませ!!!

接待・会食・デートに…忘年会・新年会・歓送迎会など各種ご宴会にご予約をお待ちし上げております。

秋の味覚